Pechugas de Pollo al Horno con Calabacín

04 septiembre 2008

Ingredientes:
4 filetes de pollo ( o los que quieras)
zumo de limón
calabacín
sal, pimienta, queso , perejil
aceite.
En una fuente previamente engrasada con aceite, ponemos los filetes, les salpimentamos y les regamos con el zumo de limón. Encima ponemos el calabacín cortado en rodajas no muy finas, las salpimentamos, echamos sobre ellas el queso rallado y perejil. Al horno 20 min. a fuego fuerte.
Fácil, fácil.

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