Empanadillas Con Bechamel y Sésamo (Con o sin Thermomix)

03 noviembre 2008
Esta receta la hizo hace uno días Arguiñano, y me dije, de esta noche no pasan porque están deliciosas. Las he adaptado un poco a Thermomix, pero igualmente se hacen sin la maquinita.


Ingredientes:
1 paquete de obleas de empanadillas
Bechamel : 300 g. de leche - 40 g. de harina, sal, pimienta y nuez
1 huevo cocido
1 cebolla
Taquitos de jamón
1 huevo para pintar
sésamo,
40 g. aceite

Trocear la cebolla 10 seg. vel. 4, añadimos 40 g. de aceite y sofreimos 5 min. vel . giro izquierda temp. Varoma.
Añadimos ing. de la bechamel y programamos 5 minutos 100º vel.2 .
Añadimos el jamón y el huevo cocido troceadito.
Rellenamos las empanadillas, pintamos con huevo y encima de ellas echamos el sésamo y metemos en el horno precalentado a 180º 10 minutos. ¡gracias Arguiñano!
 
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