Mis Pastas de Té con pistola (Thermomix)

17 noviembre 2008

Bueno para ser mi primer intento no está mal, me toca practicar, practicar y practicar con la dichosa pistolita, pero de sabor supera con creces a la forma de la pastita. Seguiré intentando hasta que salgan solas. jajaja.

Pastas de té con pistola (4)

Ingredientes:

250 gr de harina (de fuerza)

120 gr de azúcar

120 gr de mantequilla (yo he usado margarina)

40 gr de leche

1 yema de huevo (la clara para pintar)

1 pellizco de sal

Preparación:

Poner todos los ingredientes en el vaso según el orden en el que están escritos, programar 15 segundos, velocidad 4.

Meter la masa en la pistola, colocar el disco con la forma que se desee y apretar el gatillo.

Hornear a 180º grados, durante 15 minutos.

Receta de isaxurry85 del foro de mundorecetas.

 
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