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Jamoncitos de Pollo con Salsa de Naranja

Esta receta estaba obligada hacerla, ésta u otra, para aprovechar las naranjas que tenía peladas de utilizar la cáscara para los roscones. Así que hice una mezcla..... la verdad salió muy bueno el plato.



Ingredientes:

1 kilo de jamoncitos de pollo

2 naranjas peladas y sin parte blanca

1 vasito de vino

1 pastilla de caldo de pollo

4 -5 zanahorias

1 cebolla grande.

agua

sal

pimienta

aceite



En una olla rehogué la cebolla y la zanahoria bien picadito , salpimenté el pollo y rehogué unos minutos con el sofrito.

Con la thermomix, trituré las naranjas en vel máxima y le añadí como 200 de agua, lo añadí a la olla colándolo para que quedara mas fino el zumo.

Añádí entonces la pastilla y el vasito de vino.

20 minutos en la olla rápida. Cuando acabó el tiempo, trituré la salsa . Muy bueno sí señor¡

Comentarios

Ana ha dicho que…
Hola Chicas!!!

Buenisimo el pollo con naranja... me gusta!!!!

Para recibir el premio: clicar con el boton derecho encima de la foto del premio que hay en mi blog, seleccionar GUARDAR IMAGEN COMO.. y la guardais en una carpeta de vuestro pc. Después solo teneis que publicar una nueva entrada en vuestro blog añadiendo la foto como siempre.
Me he explicado bien???? si no, solo teneis que decirmelo y lo vuelvo a intentar!!!

Os lo mereceis!!! sois geniales!!!

Besos.
Amapola ha dicho que…
Disculpa mi atrevimiento pero ..........................................Te agradecería a tí a cuant@s pasan por tu blog entréis en este blog y apoyéis .
http://justiciaparamaores.blogspot.com/
Era hija de una amiga mía ,solo pedimos justicia y con ello vuestras firmas, pásalo a cuantos conozcas por favor.
MUCHAS GRACIAS
María Lunarillos ha dicho que…
No dudo de que está buenísimo. Pollo y naranja es una estupenda combinación.

Un beso.
las pacas ha dicho que…
Pues si!!! al pollo le pasa lo que al cerdo que admite muchas combinaciones.
Gracias wapa
Cris ha dicho que…
Hola tías! Soy Anair. Me ha gustado mucho el pollo con naranja, mi madre lo ha hecho para cenar. Adiós.
las pacas ha dicho que…
Hola cariño, me alegro que te haya gustado , la salsita está para chuparse los dedos... jajja un besito.

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Ingredientes:
350 gr de pasta corta (macarrones, conchas…)
una pizca de sal
1 chorro de aceite para la cocción
900 gr de agua.
Para la salsa:
150 gr de langostinos enteros
150 gr de filetes de pescado blanco
150 gr de almejas
100 gr de aceite de oliva
1 cucharadita de perejil
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 cucharada de harina
1 cubilete de vino blanco
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Preparación:
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Quien no conoce esta receta? No es muy buena la foto , pero la receta os puedo asegurar que sí.

Está riquísima, es uno de mis canapés favoritos, no se tiene algo especial la mezcla de sabores del queso con el pimiento dulcecito.... Sigo diciendo que es de mi preferidos.

Ingredientes:
400 g. de pimientos verdes o rojos
200 g. de azucar
100 g. de vinagre
50 g, de agua
1 tarrina de queso de untar o cualquier otro queso
biscotes de pan

Ponemos los pimientos en el vaso y los troceamos 5 seg, vel 4. Añadimos el azucar el vinagre y el agua y programamos 30 minutos temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara, quitando el cubilete y colocando el cestillo para que evapore.

Untamos el queso en los biscotes y sobre ellos los pimientos.... uhmm.... delicioso.

Fuente: Saquele provecho a su thermomix.