Bizcocho de Manzana

04 febrero 2009

No se si veis el programa S.O.S cocinero en Telemadrid, yo siempre llego tarde ó como el martes que llegué a la última receta, que es este bizcocho de manzana o como él lo llamó bizcocho 4 y 3/4. Deciros que está delicioso y os animo a que lo hagais y juzgueis vosotr@s mism@s.

corazon

Ingredientes:

4 huevos enteros

250 gr de mantequilla

250 gr de azúcar

250 gr de harina

1 sobre de levadura de respostería

1 manzana golden

Preparación:

Precalentar el horno a 180º

Atemperar la mantequilla (20 segundos en el microondas).

En un bol echar la mantequilla atemperada y el azúcar, remover con una barilla hasta que esté bien mezclado. Incorporar los huevos uno a uno mezclándolos muy bien. Incorporar la harina tamizada y la levadura y mover hasta que esté todo bien mezclado. Pelar y trocear la manzana en cuartos, quitarle la parte del centro y laminar. Pasarla por harina y mezclar con la masa del bol. Engrasar un molde, volcar la masa y hornear durante 25 –30 minutos.

Nota: yo le he espolvoreado antes de hornear con un poco de canela y después también.

Fuente: S.O.S cocinero

4 comentarios:

{ Cabriola } at: 5 de febrero de 2009, 11:54 dijo...

Pacas !! me encanta vuetro blog acabo de descubirlo y con vuestro permiso me voy a dar una vueltita por el

genial todo!!!!

{ Morguix } at: 5 de febrero de 2009, 16:16 dijo...

Qué pintaza tiene...
Por fin me entero de lo de SOS, porque, cuando leí en MR lo de "BIZCOCHO DE MANZANA SOS" no sabía si es que os había pasado algo y pedíais socorro, o si es que el bizcocho llevaba arroz, jajajaja.
Un beso.

{ Las PacaS } at: 5 de febrero de 2009, 21:10 dijo...

Cabriola estas en tu casa... ¡sirvete!!!
besos.

{ Las PacaS } at: 5 de febrero de 2009, 21:12 dijo...

Morguix cuando lo puse no caí en que podia pasar... me di cuenta después de publicarlo!!! jajaja.
besos

 
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