Crema de Invierno (Thermomix)

02 febrero 2009


El nombre a esta crema viene que ni pintao!!!, además de fácil, está rica, rica!!!

y calienta el cuerpo...

Crema de Invierno

Ingredientes:


paso 1


600 gr de patatas


300 gr de cebolla


4 dientes de ajo


1 pastilla de caldo ( en la receta original son 2 1/2)


1 litro de agua.


paso 2


200 gr de agua


50 gr de aceite de oliva


Preparación:


Trocear las cebollas y los ajos 4 segundos,velocidad 4, sacar y reservar.


Trocear las patatas 4 segundos, velocidad 4, echar el resto de los ingredientes del paso 1, incluidas las cebollas y ajos reservados y programar 30 minutos, 100º, velocidad 1.


Terminado el tiempo, triturar 30 segundos, velocidad 5 y 1 minuto, velocidad 7. Verificar que esté homogénea la crema, y añadir el agua y el aceite del paso 2, mezclar 20 segundos, velocidad 2 1/2.


Servir con picatostes o huevo duro troceado y un poquito de perejil….


Fuente: Sáquele provecho a su thermomix

6 comentarios:

{ SandeeA } at: 2 de febrero de 2009, 16:29 dijo...

qué bonito os ha quedado! Me encanta... a ver si esta misma tarde actualizo vuestra nueva info en mi blog! chulísimo!

yo es que soy supertorpe para estas cosas gñgñgñgñgñ

{ Ana } at: 2 de febrero de 2009, 16:36 dijo...

Precioso cambio...Me encanta el diseño.
Muchos besos.

{ ChRiS } at: 2 de febrero de 2009, 17:05 dijo...

Q gonitoooooo blooooooog!!!!
Mencantaaaaaa nenas ;)
Ahora mismo actualizo mi blog para poneros en lista!!!

Y por lo de mi curro, na, es lo que hay pero estoy contenta porque ahora estaré tranquila y sigo cobrando....

Xitos, se feliz!

{ las pacas } at: 2 de febrero de 2009, 18:12 dijo...

Gracias SandeeA, Ana y ChRiS, nos alegramos mucho de que os guste, es que necesitabamos un cambio, como dicen por ahí ¡Renovarse o morir!!! jajaja... aunque aun queda darle algun que otro retoque,hay que darle tiempo a la artista de este cambio que es mi Hermana Carmen que se lo está currando con creces. Muchos besos wapas.

{ Morguix } at: 3 de febrero de 2009, 0:50 dijo...

¡Estupendo el nuevo blog!. Me gusta.

Ya he cambiado todos vuestros datos en mi blog, y aparece este nuevo entre los blogs que sigo.

Dadle la enhorabuena a Carmen por el diseño.

Un beso.

{ las pacas } at: 3 de febrero de 2009, 9:27 dijo...

Gracias Morguix...
besos.

 
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