Pastel de Garbanzos y Atún (Thermomix)

26 febrero 2009

Pastel de Garbanzos y Atún

Ingrdientes:

200 gr de salsa de tomate

400 gr de garbanzos cocidos (vale 1 bote)

250 gr de atún en aceite

200 gr de crema de leche (18%)

3 huevos enteros

Preparación:

Triturar los garbanzos con el atún hasta obtener un puré en velocidad 5-7-9.

Mezclar este puré con la salsa de tomate y la crema de leche. Añadir los huevos y batir durante 2 minutos, velocidad 6.

Verter la mezcla en un molde rectangular de plum-cake y meter en el horno al baño maría durante 40 minutos, 180º-200º.

Esperar a que esté frío para desmoldarlo.

Fuente: revista th digital.

10 comentarios:

{ SandeeA } at: 26 de febrero de 2009, 15:43 dijo...

qué receta más curiosa! seguro que la pruebo, besos :)

{ Las PacaS } at: 26 de febrero de 2009, 17:42 dijo...

SandeeA a mi también me llamó la atención cuando la vi y no está mal, si la pruebas ya me dirás que tal
besos Marga

{ Elenna } at: 27 de febrero de 2009, 13:50 dijo...

Me parece muy curiosa la mezcla, me la llevo ;)

{ Las PacaS } at: 27 de febrero de 2009, 14:49 dijo...

Elenna a mi también me parecio curiosa... es otra forma de comer los garbanzos!!!.
besos

{ teresavillate } at: 27 de febrero de 2009, 23:43 dijo...

que buenoooo esta me la apunto no seme habia ocurrido estupenda receta.....bss

{ Las PacaS } at: 27 de febrero de 2009, 23:48 dijo...

Gracias Teresa, esta buena.
besos

{ NENALINDA } at: 28 de febrero de 2009, 17:43 dijo...

Me la apunto pues esa mezcla de garbazos y atun tiene que estar rica ricaaaaaa.
Me imagino que la podre hacer como el de atun ,lo hago en el micro pondre el mismo tiempo.
Bicos mil.

{ Las PacaS } at: 28 de febrero de 2009, 22:37 dijo...

Nenalinda gracias wapa seguro que se puede hacer igual...
besos

{ María y Noelia } at: 11 de mayo de 2009, 17:09 dijo...

Qué rico este pastel, me pareció una receta curiosa y está muy rica.
De hermanas a hermanas, os felicitamos.jeje

Un besote

{ Las PacaS } at: 11 de mayo de 2009, 18:02 dijo...

Maria y Noelia gracias a las dos. Hermanas unidas jamás serán vencidas...jajaja.
besitos.

 
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