Sopa de Pasta (Fussioncook)

29 marzo 2009

Sopa de Pasta_picnik

Ingredientes:

1 bolsa de verduras cortadas en juliana

1,5 l. de agua

sal

100 gr. Pasta

perejil

1/4 vasito vino de jerez

Primero hacemos el caldo de verduras. En la cubeta la llenamos con el agua, la bolsita de verduras y salamos. Cerramos la olla y programamos “Menú Sopas”, esperamos a que pierda la presión y colamos, la verdurita se puede emplear para un puré. Reservamos el caldo.

En la cubeta nuevamente, ponemos el caldo de verduras ya hecho y vertemos la pasta y el vasito de vino , cerramos y programamos “Menú Pasta”, dejar perder presión, servir muy calentita y la adornaremos con perejil.

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