Centros de Merluza a la Romana

15 abril 2009

Merluza a la Romana

Ingredientes:

Centros de merluza ( pueden ser congelados)

sal

huevo

harina

aceite

Preparación:

Poner una sartén con aceite, mientras salar los centros de merluza, pasarlos por harina y por último en huevo batido. Freír hasta que estén doraditos, sacar y quitar el exceso de grasa con papel absorbente. Servir con rodajas de limón y perejil espolvoreado.

6 comentarios:

flori at: 15 de abril de 2009, 10:16 dijo...

BUENOS DÍAS PRECIOSAS!!!! HACE MUCHO QUE NO OS VEO POR EL FORO, HE INTENTADO PONEROS COMENTARIOS EN EL BLOG PERO ME DA ERROR, A VER SI ESTE SE QUEDA PUBLICADO....TENÉIS UNAS RECETAS FABULOSAS, CADA VEZ MEJORES, ENHORABUENA. MILES DE BESOS PARA LAS DOS, OS HECHO EN FALTA.

flori at: 15 de abril de 2009, 10:19 dijo...

En el anterior mensaje se me ha olvidado daros las gracias por vuestras recetas, he hecho los panecillos de hamburguesa y he triunfado!!!!!Qué ricos, salen perfectos!!! Gracias, Besos!!!

{ Las PacaS } at: 15 de abril de 2009, 10:40 dijo...

Tú si que eres preciosa Flori, me alegro que nos puedas escribir y me alegro también que te salieran los panecitos, siempre tengo la duda si la gente que hace nuestras recetas les salen. un besazo para "nuestra andaluza favorita"

{ NENALINDA } at: 15 de abril de 2009, 15:00 dijo...

Guenasssssssss wapisimaaaaaaas .. esos centros de merluza seguro os han salido de muerte .
En casa lo que hago son las rodajas de merluza , amos como toa la vida ,asi que la proxima provare con los centros que no tienen las molestas espinas .
Pos hoy no me he pedido naaaa ..is..Jis ..raroo..raroooo ..verda .
Bicos mil wapisimaaaaaaas.

{ Andrea } at: 16 de abril de 2009, 16:08 dijo...

Me encanta esta receta que tiene un aroma de verano que se acerca!

Es la primera vez que vengo a este blog si la memoria no me falla: ya me tendran dando vueltas por aca seguidito.
me las llevo conmigo paquitas!

un beso!
andrea

{ Las PacaS } at: 16 de abril de 2009, 16:43 dijo...

Hola Andrea, nosotras encantadas que entres en nuestra casa, seas bienvenida. un saludo.

 
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