Espaguetis con ragut de Champiñones

28 abril 2009

 

Espaguetti con ragú de champiñones_picnik

Ingredientes:

250 gr. de espaguetis o pasta que prefieras

100 gr. de gambas peladas crudas

200 gr. de champiñones

100 gr. de tomate triturado

1/2 vasito de vino blanco

aceite , ajo, perejil

guindilla

Cocemos la pasta como indique el fabricante del paquete. Mientras tanto hacemos el sofrito.

Sofreímos en una sartén con un poquito de aceite un ajo picadito, las gambas y la guindilla, después de unos dos minutos , añadimos los champiñones, damos unas vueltas y echamos el vasito de vino, dejamos evaporar y añadimos el tomate frito. Dejamos cocer unos minutos.

En el momento de servir cortamos unos trocitos de tomate que bien podemos si es natural sofreir en la sartén o como yo que me gusta mucho tomate de pera (de bote )crudo cortado en rodajas.

11 comentarios:

{ Laura. } at: 28 de abril de 2009, 13:54 dijo...

Que ricooo con el hambre que tengo, yo tambien como hoy espaguetis, mañana vereis como los he preparado, esta receta me la apunto, me encanta la pasta! Un beso.

{ toñi } at: 28 de abril de 2009, 15:51 dijo...

Ay que hambre me ha dado y solo hace una hora que he comido jajajaja!!!!

Un beso Pacas

{ Eva } at: 28 de abril de 2009, 15:55 dijo...

Que rico y facil se ve este plato, no parais chicas, no me da lugar a copiar una receta vuestra cuando ya poneis otra¡¡¡ Pero que así da gusto visitaros, jajaja... un besito.

{ elrincondelatata } at: 28 de abril de 2009, 15:56 dijo...

Hola!
Que buena pinta tienen estos espaguetis!

Un beso.

{ Las PacaS } at: 28 de abril de 2009, 16:19 dijo...

Estaré esperando tu receta Laura¡¡ seguro que riquísimos. un besote

{ Las PacaS } at: 28 de abril de 2009, 16:20 dijo...

Gracias Toñi, estaban muy ricos¡¡ Precioso tu blog. un saludo

{ Las PacaS } at: 28 de abril de 2009, 16:22 dijo...

Eva , comprate una libreta grande, porque somos dos¡¡¡

{ Las PacaS } at: 28 de abril de 2009, 16:23 dijo...

Gracias Tata¡¡¡

{ María y Noelia } at: 28 de abril de 2009, 16:42 dijo...

Qué pinta más buena estos espaguetis, la verdad que la pasta de cualquier manera está que se sale.

Un besote

{ NENALINDA } at: 28 de abril de 2009, 16:48 dijo...

Ainsssssss que peazo fotooooooo .
Tienen que estar super super ricos.
Gueno yo ya me he comido mi parte hoy pero estos me los apunto que tengo que estudiar los puntos que asin a simple ojo no son muxos .
Me la llevooooo .
Bicos mil wapas .

{ Las PacaS } at: 28 de abril de 2009, 17:26 dijo...

Nenalinda gracias wapa no te pierdes una
besitos.

 
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