Fresas Con Nata (Thermomix)

14 abril 2009

Todavía estamos en tiempo de fresas, pues vamos a prepararlas de otra forma. Espero que os guste.collage fresas con nata Ingredientes:

1/2 k de fresas

1 cucharada de azúcar

4 hojas de gelatina.

1/2 l. de nata

4 hojas de gelatina

180 gr de azúcar

Ponemos en remojo 4 hojas de gelatina. Lavamos bien las fresas, las trituramos en la thermomix con una cucharada de azúcar en vel. 5-7 unos 20-30 segundos, pasar por un chino para no encontrarnos las pepitas. Volvemos a pasar al vaso y programamos 3 minutos temp. Varoma Vel. 1, pasado este tiempo añadimos la gelatina bien escurrida y trituramos en vel. 5 unos segundos que no quede ningún grumo. Ponemos la mezcla en el molde y pasamos a la nevera unas dos horas.

Hacemos lo mismo con la nata, ponemos en remojo 4 hojas de gelatina. Mezclamos en la thermomix la nata y el azúcar y programamos 3 min. temp. varoma ve. 1, añadimos la gelatina bien escurrida y mezclamos bien que quede bien disuelta. Dejamos que se entibie un poco y lo vertimos en el moldejunto con las fresas.

Dejamos enfriar por lo menos 4 hora antes de desmoldar. Buenísimo.

Fuente: Mesilda

10 comentarios:

{ NENALINDA } at: 14 de abril de 2009, 15:12 dijo...

Si te digo que no me gusta nada no me crees ¿no? Jis..Jis.
Amos espectacular a mas no poder ,lo que daria por poder incarle el diente a la fotico no te dejaba naaaaaaaa.
Bicos mil wapisimaaaaaaaa.

{ Macu } at: 14 de abril de 2009, 16:12 dijo...

dioooooos, tremenda pinta tiene este postre de fresas con nataaa!!!! tiene que estar deliciosooo...

Chicas si quereis pasaros por mi blog, teneis una invitacion para un sorteo.
Besitos!

{ Las PacaS } at: 14 de abril de 2009, 16:55 dijo...

Si si te creo, yo creo que para nada te gusta, así que pasamos palabra ok? (jajajaja)

{ Las PacaS } at: 14 de abril de 2009, 16:55 dijo...

Hola Macu, gracias ahora mismo voy¡¡¡

{ Eva } at: 14 de abril de 2009, 19:21 dijo...

Luego habláis de mis jabones, pero madre mía Marga esta tarta la tengo que probar hoy, todavía estoy babeando.

{ Eva } at: 14 de abril de 2009, 19:25 dijo...

Menuda pinta tiene esa tarta de fresas, todavía estoy babeando y hace un rato que la he visto. Marga esa la tengo que probar yo.
Luego dices de mis jabones, pero esta tarta está mucho más impresionante.

{ Las PacaS } at: 14 de abril de 2009, 20:13 dijo...

Hola Eva, soy Carmen, como habrás visto es muy facilita y el resultado es buenísimo, he visto tu página de Jabones, son preciosos yo particularmente me he quedao con la boca abierta. un besito.

{ bettuca } at: 14 de abril de 2009, 22:34 dijo...

Como todo lo que haceis buenisimo, aprovecho la ocasion para invitaros a pasar por mi blog , bettuca.blogspot.com tengo una cosita para vosotras, un saludo.

{ Yolanda } at: 16 de abril de 2009, 20:32 dijo...

¡qué bonita! Se ve tan suave, suave que casi parece hasta frágil. Un saludo.

{ Las PacaS } at: 16 de abril de 2009, 22:22 dijo...

Hola Yolanda, está muy rica , no dejes de hacerla. un besazo guapetona.

 
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