Alucinaditos se quedaron mi hijo y mi marido cuando vieron el pedazo de tortilla, ¡no daban crédito!!! bueno ni yo…jajaja
Ingredientes:
1 kilo de patatas
6 huevos
sal
60 ml de aceite de oliva
Preparación:
Poner el aceite en la cubeta de la FC en “menú manual 10 m.” Picar la cebolla y echarla que se rehogue un poco, mientras pelar y picar las patatas, yo las piqué en la thermomix en velocidad 4, 4 segundos y echarlas a la olla y remover con la cebolla, echar sal y tapar programando “menú patatas”. Batir los huevos y echarlos dentro de la olla, tapar y programar “menú horno 12m”.
Fuente: Recetario FussionCook pero con 2 huevos menos
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