Barquitas del Rio Tajo

18 mayo 2009

Jajaja, el río Tajo de momento no es navegable pero tiempo al tiempo, yo de momento preparo estas barquitas … pero para comer. Espero que os gusten.

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Ingredientes:

1 paquete de obleas “La Cocinera”

Para la morcilla de Berenjena

250 g. de cebollas

500 g. de berenjenas

50 g. de aceite

1 cucharada de orégano

sal y pimienta

Salchichas frescas (6ó 7)

Preparamos la morcilla de berenjena

Cortamos la cebolla en cuartos, la troceamos 3 seg. vel. 4. sacamos y reservamos

Ponemos la berenjena en pedazos homogéneos en el vaso y troceamos 2 seg. vel. 5.

Añadimos las cebollas y el resto de ingredientes. Programamos 30 min. Temp. Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. A la mitad del tiempo bajamos lo que haya quedado en las paredes y rectificamos la sazón. Reservamos

Barquitas (8)

Freimos en una sartén las salchichas.

Barquitas (3)

Montamos el plato.

Cada oblea de empanadilla la rellenamos con un poco de morcilla y encima un trocito de salchicha. Así hasta tener todas. Las vamos colocando en la bandeja una junto a la otra , para que se quede la forma.

Barquitas (6)

Horneamos unos 10 min. con el horno precalentado a 170 º . Retirar cuando veamos que se doran las obleas, no perdais la vista al horno que enseguida se doran.

23 comentarios:

{ Eva } at: 18 de mayo de 2009, 11:28 dijo...

Que ricas estas barquitas, se me hacen la boca agua, y la presentación muy buena, besitos.

{ Vanessa } at: 18 de mayo de 2009, 11:49 dijo...

Que ricas, con tu permiso me apunto esta receta, que original y sencilla.
Me encanta.
Besos

{ Lola } at: 18 de mayo de 2009, 12:35 dijo...

Ja,ja,ja es buenisimo!! te han quedado de lujo.... me ha encantado el post y la foto, lo mejor :-)

{ Laura. } at: 18 de mayo de 2009, 13:17 dijo...

Me encanta la foto!!!! Y la recetilla esta de miedo también, yo sigo enamorada de las obleas!! dan tanto juego, Besos!

{ SandeeA } at: 18 de mayo de 2009, 14:24 dijo...

acabo de comer y quiero ir a navegarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!!qué rico, me ha encantado la primera foto!!!! a ver si navegando navegando me llega una barquita hasta aquí!!!!

PD: estoy estrenando la pani :)

{ Las PacaS } at: 18 de mayo de 2009, 14:51 dijo...

Hola Eva, es muy sencillita de hacer, las obleas dan mucho juego, pasó el tiempo de hacer solo empanadillas. Un beso.

{ Las PacaS } at: 18 de mayo de 2009, 14:52 dijo...

Hola Vanessa, apunta lo que quieras espero que las hagas y te gusten. Ven cuando quieras.

{ Las PacaS } at: 18 de mayo de 2009, 14:53 dijo...

Muchas gracias Lola, la verdad que no sabía como llamarlas pero al ver el efecto de la foto dije "ya está"...jajaja quedó gracioso. Un besazo.

{ Las PacaS } at: 18 de mayo de 2009, 14:54 dijo...

Hola Laura, es verdad, sirven para un montón de ideas, saladas y dulces ¡buen invento¡ un besazo.

{ Las PacaS } at: 18 de mayo de 2009, 14:55 dijo...

Hola Sandrita, intentaré que con la marea te llegue, no se a que puerto , porque todavía no se de donde eres, pero el viento es sabio. En cuanto a la pani, me alegro un montón, ya nos irás contando tus experiencias, que seguro serán buenas. un besazo.

{ Yolanda } at: 18 de mayo de 2009, 15:45 dijo...

¡chicas, qué idea más original! A mi me encanta, pero a mi peque ... la cebolla con la berenjena. Pero bueno, puedo hacer un paté, en lugar de "morcilla de berenjena". Todo se andará. Os felicito por vuestra idea.

Un saludo.

{ Morguix } at: 18 de mayo de 2009, 16:09 dijo...

¡Mandadme unas barquitas para acá, que yo tengo mar!.
¡Qué buenas!
Un besote.

{ El futuro bloguero } at: 18 de mayo de 2009, 18:47 dijo...

Que maravilla el efecto reflejo ese...

... porque se ven dobles, jaja.

Me ha encantado la idea.
Simple y eficaz.

{ vacapaca } at: 18 de mayo de 2009, 21:41 dijo...

Que cosas tan ricas que preparais!! Que original la morcilla de berenjena!! Me vuelve loca!! (gracias por vuestros comentarios en mi blog) Un saludo, Montse:

{ elrincondelatata } at: 18 de mayo de 2009, 22:50 dijo...

Hola!
Que ricas deben de estar estas barquitas.
Tienes un regalo en mi blog.

Un beso.

{ laviana ( Fely) } at: 18 de mayo de 2009, 23:39 dijo...

unas barquitas muy apetecibles....espero que aguanten hasta mi blog para que recojais una cosita.
Un besín.

{ NENALINDA } at: 19 de mayo de 2009, 0:11 dijo...

Imprezionaaaaaaaanteeeee y con esa peazo foto ni te cuen .
Me traigo una navegando que rica ricaaaaaa deb estar la condena .
Bicos mil wapaaaaasss.

{ Macu } at: 19 de mayo de 2009, 2:15 dijo...

qe ricas, tienen qeu estar de muerte estas barquitas, mmm
Besitos!!

{ Tivisay } at: 19 de mayo de 2009, 7:29 dijo...

Tengo que probarlo, como muy bien dices pasó la epoca de las empanadillas.besos.

{ Antonio Martinez } at: 19 de mayo de 2009, 13:47 dijo...

HOLA
SOIS UNAS ARTISTAS QUE VIEN OS A QUEDADO UN SALUDO

{ Antonio Martinez } at: 19 de mayo de 2009, 13:51 dijo...

HLA QUE VUENO UQ LO AVEIS HECHO
SEGUI QUE LO BORDAIS
UN SALUDO

{ Las PacaS } at: 19 de mayo de 2009, 14:22 dijo...

Gracias de verdad a todos vuestros comentarios, creo que os ha impresionado más la foto que la receta , que es muy sencillita ...jajajajaja, a mí también.
Ahora en serio os animo a que las hagais, y utilizemos mas las obleas que están......... buenísimas.
Besitos

{ Clemenvilla } at: 20 de mayo de 2009, 16:46 dijo...

Hay que ver la de cosas que se pueden hacer con las obleas de empanadillas, vamos hasta barquitas ja ja ja.
Me gusta la receta, tiene que estar buenísimo!!!!!

 
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