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Ensalada Chill-out

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Esta ensalada me llamó la atención en primer lugar por el nombre, me imaginaba en mi jardincito por la noche con música de fondo…… pero luego cuando la probé ….. me quedo mas que con el nombre con lo buena que estaba.

La encontré en el maravilloso blog de Margot …Cosas de la vida y desde luego adopto la receta. Espero que os guste a vosotr@s también.

Ingredientes:

-200 de judías cocidas.

-1 bote de maíz pequeño.

-1 lata de ventresca.

- 2 c/s de pimiento rojo.

- 2 c/s de zanahoria (yo la laminé con un pela verduras)

-2 c/s de cebolla

-6 tomates cherry.

- 6 olivas negras.

-6 fresas.

-aceite , vinagre , sal


Colocamos todos los ingredientes en una ensaladera, cortado en trozos pequeños o al gusto. Aderezar. Fresca , nutritiva y rica rica!

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Comentarios

Marymary ha dicho que…
Buena pinta tiene desde luego! y el nombre, la verdad que es super atractivo.
Besos
El futuro bloguero ha dicho que…
La tengo que probar, sin las judias verdes, que solo me gustan en caliente... Aunque... a lo mejor templaditas, dan un contraste a esa fruta...

Bueno, vale... probaré.

Besos.
Pilar ha dicho que…
Ensalada muy refrescante. Seguro que está buenísima. La copio.
Un beso
Federica ha dicho que…
Ottima questa insalata per l'estate!!
Paqui ha dicho que…
que rica ensalada con lo que me gusta a mi qe buena pinta tiene te la copio para hacerla un besote
NENALINDA ha dicho que…
Ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ... que bien sabeis alegrarme la vistaaaa , palabrita que esta la hago eso zi como ya no hay fresas le pondre piña pues to lo que lleva me lo puedor comer jajaa.
Oleeee mis pacas como me ayudan a llevar la dieta , una receta de 10 points y la foto espectaculaaaaaar.
Bicos mil wapisimaaaaaaas.
Talita ha dicho que…
Qué ensalada rica! Colorida, sin duda muy sabrosa y saludable!
Morguix ha dicho que…
¡Ummmm, qué mezcla tan refrescante!. Me encantan las fresas en las ensaladas.
Un besote.
laviana ( Fely) ha dicho que…
Una ensalada genial!!! menudo colorido... es una tentación.
Un besín.
Las PacaS ha dicho que…
Gracias a todos por vuestros comentarios y perdonad que no os haya constestado, pero es que esta semana eran los fines de cursos de los nenes y no me quedó mas tiempo.
Me alegro que os haya gustado, la verdad estaba riquísima y un contraste de sabores muy bueno. Os animo a todos a que la probeis. Un besazo a todos.

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Ingredientes:
350 gr de pasta corta (macarrones, conchas…)
una pizca de sal
1 chorro de aceite para la cocción
900 gr de agua.
Para la salsa:
150 gr de langostinos enteros
150 gr de filetes de pescado blanco
150 gr de almejas
100 gr de aceite de oliva
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Está riquísima, es uno de mis canapés favoritos, no se tiene algo especial la mezcla de sabores del queso con el pimiento dulcecito.... Sigo diciendo que es de mi preferidos.

Ingredientes:
400 g. de pimientos verdes o rojos
200 g. de azucar
100 g. de vinagre
50 g, de agua
1 tarrina de queso de untar o cualquier otro queso
biscotes de pan

Ponemos los pimientos en el vaso y los troceamos 5 seg, vel 4. Añadimos el azucar el vinagre y el agua y programamos 30 minutos temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara, quitando el cubilete y colocando el cestillo para que evapore.

Untamos el queso en los biscotes y sobre ellos los pimientos.... uhmm.... delicioso.

Fuente: Saquele provecho a su thermomix.