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Galletas de Atún

Galletas de atun


Ingredientes
3 cucharadas de mantequilla
200g de harina
1 lata de atún
1/2 sobre de levadura royal
1 huevo
3 cucharadas de nata espesa de cocinar
1 yema de huevo para pintar


Preparación
En un bol, ponemos la mantequilla y la trabajamos hasta obtener un punto de pomada , le agregamos el huevo entero, agregamos la harina y la levadura tamizadas, amasamos bien y agregamos la nata, la sal y el atún escurrido de su aceite y desmenuzado y amasamos, dejamos reposar la masa en la nevera una hora, pasado el tiempo de reposo, formamos unas bolitas y pintamos con huevo, horneamos a 170º durante 25 minutos.

Ideales para servir con patés, sobrasada....


Fuente: Carol (Che que bo)


Comentarios

Laura. ha dicho que…
Que rico! he hecho magdalenas de atún, muy buenas por cierto, pero galletas no, me lo apunto, Besos!
P.D: Es un placer venir a veros y dejaros un comentario, lo hago muy agusto.muakk
Federica ha dicho que…
ma che bella idea!! chissà che buoni!!
Silvia ha dicho que…
Genial el blog!!!
Una pregunta ¿la lata de atún grande o pequeña? tienen que estar las galletitas buenísimas.

Besos.
Cris ha dicho que…
Que receta más original, nunca habia visto galletas de atún!!!!
Un abrazo y buen fin de semana!!!!
Las PacaS ha dicho que…
Hola Laura, pues estas galletitas, te gustarán , para aperitivo quedan geniales. Un besazo.
pd:Eres encantadora.
Las PacaS ha dicho que…
Hola Federica¡¡ Me alegro que te gusten. Un besazo.
Las PacaS ha dicho que…
HOla Silvia¡¡¡ la lata de atún son de esas pequeñas, que vienen de tres en tres . No dejes de hacerlas y me cuentas.Un besazo.
vacapaca ha dicho que…
Que galletas tan originales!! y sobretodo hechas de una manera tradicional (que pa quien no tiene la termomix ...ya va bien) Un beso! Montse.
PUSORONENITO ha dicho que…
Deben de estar muy buenas y además es un original entrante para compartir con invitados y amigos.
Besos
Jorge.
El futuro bloguero ha dicho que…
Qué cosa más original y peculiar...

Habrá que intentarlo...

Me he quedado de piedra...
Lola ha dicho que…
me has dejado impresionada....el atun es con aceite? Besos
NENALINDA ha dicho que…
Huy ..huyyyy ..que han visto mis ojos esas galletas se ven imprezionantes .
Una vez hice unas magdalenas de atun y estaban guenismas asi que estas galletas me las apunto para cuando tenga el cumple de mi sobri que va a ser to a base de pendientes jajaa mi madre me va a matar pues tengo un monton de cosas anotadas que nunca he exo y creo que es una guena ocasion .
Estas galletas seguro que le encantan con un poquito de pate de marisco caserito ..ummmmmm me babo solo de pensar como deben saber jajaa .
Asin quien hace dieta lexes que hoy he exo gazpaxoooo jis..jis.
Bicos mil wapisisimaaaaaaa.
Las PacaS ha dicho que…
Cris, ¡pues manos a la obra¡ que están muy buenas.
Las PacaS ha dicho que…
Hola Monstse¡ pídele a los reyes mago la tmx, que son magos.. jajaja. Un besito.
Las PacaS ha dicho que…
Jorge te puedo decir que yo las sirvo junto con patés y mermelada ¡nos encanta esa combinación!
Las PacaS ha dicho que…
Hola FB, pues vuelve que no te queremos de piedra¡¡ gracias y un besazo.
Las PacaS ha dicho que…
Nenalinda, éstas para tu dieta, te van a venir muy bien , con ese pate de marisco, que ya estás soltando la receta eh?...
Tivisay ha dicho que…
que buenas. Nunca se me hubiera ocurrido hacer pastas con atún. besos.
Tivisay ha dicho que…
Por cierto, estoy intentando poner un desplegable para las etiquetas, para poner dentro de postres, uno de bizcochos, tartas, etc, y no sé cómo se hace. ¿podríais ayudarme?. gracias.....
Las PacaS ha dicho que…
Hola Tivisay, pruebalas que te gustarán.
En cuanto tu pregunta, no se exactamente lo que quieres, lo que tengo yo de Recetario Dulces que pulsas y sale una relación por categorias?
Si es así hay problema, pero necesito saber si es eso.
Un besazo.
merche ha dicho que…
-Estas galletas me la apunto para prepararlas el dia del cumplaños de mi hijo,un saludo.
lacocinadeconluana ha dicho que…
Me ha gustado mucho esta receta, no dudeis que la pondré en práctica muy prontito.

esos
Tivisay ha dicho que…
Hola guapas. Es eso, quiero hacer un desplegable de postres, que al clikar, salgan otros de bizcochos, tartas, galletas, etc.... pero no tengo ni idea de como se hace....Gracias por intentarlo.besos.

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350 gr de pasta corta (macarrones, conchas…)
una pizca de sal
1 chorro de aceite para la cocción
900 gr de agua.
Para la salsa:
150 gr de langostinos enteros
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150 gr de almejas
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Está riquísima, es uno de mis canapés favoritos, no se tiene algo especial la mezcla de sabores del queso con el pimiento dulcecito.... Sigo diciendo que es de mi preferidos.

Ingredientes:
400 g. de pimientos verdes o rojos
200 g. de azucar
100 g. de vinagre
50 g, de agua
1 tarrina de queso de untar o cualquier otro queso
biscotes de pan

Ponemos los pimientos en el vaso y los troceamos 5 seg, vel 4. Añadimos el azucar el vinagre y el agua y programamos 30 minutos temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara, quitando el cubilete y colocando el cestillo para que evapore.

Untamos el queso en los biscotes y sobre ellos los pimientos.... uhmm.... delicioso.

Fuente: Saquele provecho a su thermomix.