Ingredientes:
1 bolsa de nubes
un poquito de agua para humedecer las nubes
El doble del peso de las nubes en azúcar glass industrial
Ponemos la nubes en un bol de cristal las humedecemos con agua, metemos al microondas unos 40 segundos, ir comprobando de poquitos en poquitos segundos para que no se quemen.
Hacemos con el azúcar un volcán y volcamos las nubes fundidas sobre ésta. Y a mezclar, hasta conseguir una masa elástica, fina y uniforme. Y lista para usar.
Hemos a aprendido gracias a este post de Morgana, recomiendo que los que no lo hayáis hecho nunca lo veías como realiza ella el paso a paso.
Gracias a ella hemos aprendido.
1 comentarios:
Te comentaba en la tarta pocoyo de donde habiais sacado el fondant...que bien que lo hayas publicado! un besito
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