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Espaguetis negros con salsa de Champiñones

Edito el título de la receta por que no sabia que la espirulina estaba incorporada en los espaguetis que puso Mar del blog “Vamos a cociMar”, creí que era el nombre de la receta. Perdonar por el equívoco y espero que os siga gustando. Gracias.espaguetis a la spirulina

Ingredientes:

250 gr de espaguetis negros

3 cucharadas de mantequilla

1 ajo picadito

1/2 cebolla picadita

3 cucharadas rasas de harina

1/2 vaso de vino blanco

500 ml de leche

sal

5 lonchas de jamón cocido picadito

1 bote de champiñones grande

Preparación:

Cocer la pasta según indica el paquete.

En una sartén derretir la mantequilla y rehogar el ajo y la cebolla.

Añadir la harina removiendo bien e ir echando el vino y la leche poco a poco sin dejar de remover.

Echar el jamón y los champiñones. Dejar cocer un poco para que ligue la salsa.

Fuente: Vamos a cociMar.

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