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Magdalenas de Mandarina (Thermomix)

Vamos a aprovechar que es temporada de mandarinas, son unas magdalenas muy jugosas por todo el zumo que se aprovecha al tenerlas que triturar enteras.

Magdalenas de Mandarina

Ingredientes:

250 gr. de azúcar

3 huevos

1 yogur griego

100 gr. de aceite de girasol

2 mandarinas

250 gr. de harina

1 sobre de levadura

1 pizca de sal

Preparación:

Echar en el vaso el azúcar , los huevos y las mandarinas enteras con su piel, trituramos unos seg. en vel. 5, programamos 3 min/37º/vel. 5. Acabado el tiempo agregamos el yogur y el aceite, mezclamos a vel. 3 unos 10 segundos. Finalmente incorporamos la harina, la levadura y la sal, mezclamos unos 15 seg. a vel. 1 1/2, terminamos de mezclar con una espátula de forma envolvente.

Llenamos las cápsulas de magdalenas y horneamos a 180 º , previamente precalentado el horno durante 12-15 minutos. Riquísimas.

Comentarios

maria elena ha dicho que…
tiene que ponerle la mandarina un toque riquisimo,hay que probarlas.
un besin.
Liliana ha dicho que…
¡Qué ricas! Con lo buenas que están las mandarinas seguro que están de rechupete.
besos
Liliana
mese ha dicho que…
Muy espinjosas. Además han subido muchísimo, deliciosas.
Besos
El futuro bloguero ha dicho que…
Con su Piel?

Impresinante, deben tener un sabor bestial..
Isa ha dicho que…
seguro que estan riquisimas con mandarinas muy original
un saludo
eLrinCondeLaTaTa ha dicho que…
que buena pinta tienen estas magdalenas!!!
Segurisimo que estan riquisimas.

Un beso.
kanela y Limón ha dicho que…
Magadalenas de mandarina... Pero que buenooooooooo!! Las probaré.
Un besiño.
laviana ( Fely) ha dicho que…
me las copioooo, me las copioooo...ahora que estoy sacando partido a las mandarinas....chicas me gusta como os quedaron.
bss
NENALINDA ha dicho que…
Guenooooooooo esto es un poecao en toa regla ,a ve como me poneis esas magadaelnas tan ricas wapissssss...no puedorrrrrrr si las de naranja estan guenas estas con las mandarinas tienen que estar de muete.
No no y noooooo no pienso copitea la receta que me conosco y no puedor evita hacelas y como mañana voy a traba de tarde tengo la escusa perfecta jajaaa.
Bicos mil potitaaaaaas miaaaaaaaas.
Merche ha dicho que…
Aprovechad que nos quedan dos días de mandarinas... con lo que a mí me gustan! además con el yogur griego han tenido que quedar súper cremosas, verdad?
Espe ha dicho que…
yo las he hecho de naranja,y quedan riquisimas asi que supongo que asi tambien lo estaran asi que me las apunto .
Las PacaS ha dicho que…
Hola Maria Elena, la verdad es que sí, están muy ricas, te las recomiendo. Un besito.
Las PacaS ha dicho que…
Liliana, te mando unas cuantas!!! un besazo.
Las PacaS ha dicho que…
Hola mese, el truco para que suban, es meter la capsula dentro de una flanera de aluminio y llenarlas, infalible. Un besito.
Las PacaS ha dicho que…
HOla FB, sí sí, no dicen que la vitamina está en la piel, pues toma vitamina!!!
Las PacaS ha dicho que…
Gracias Isa, anímate a probarlas. Un besito.
Las PacaS ha dicho que…
Tata, coje una mujer!!
Las PacaS ha dicho que…
Kanela, pues seguro que te saldrán buenísima, porque tienes unas manitas...
Las PacaS ha dicho que…
Fely! no copies tanto y ponte manos a la obra. Un besito
Las PacaS ha dicho que…
Nenalinda , tampoco te pongas así por una madalenas mujer... tú hazlas y ya alguien se las comerá.un besiño.
Las PacaS ha dicho que…
Exacto Merche, porque van asomando ya las fresas.. hay que aprovechar, anímate. Un besito.
Paula ha dicho que…
Hola wapas, qué ricas estas magdalenas de mandarinas, las probaré, pero yo no tengo th, las echo enteras igual, no???

Gracias por seguir mi blog, ya sabeis que a mi también me gusta mucho el vuestro ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Las PacaS ha dicho que…
Espe seguro que estan igual de ricas.
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Paula se pueden hacer igual con o sin thermomix.
Y gracias a ti tu blog también nos gusta.
besitos.
Eva ha dicho que…
Pero qué apetitosas se ven estas madalenas, dan ganas de metérselas uno en la boca de un mordisco.
Maria Jose-Dit i Fet ha dicho que…
Umm esta tambien me la apunto, tienen que estar muy ricas...un besito
Mila ha dicho que…
Tienen que estar muy ricas, estás te las copio seguro
Las PacaS ha dicho que…
Eva tranquila, no vaya a ser que te atragantes sin querer jajaja, un beso.
Las PacaS ha dicho que…
Maria José, cuando las hagas cuentame si te gustaron. Un beso.
Las PacaS ha dicho que…
Mila, a ver si es verdad y me dices si te gustaron.. Un beos.
Macu ha dicho que…
Anda que ricas! os an quedado muy bonitas, tienen que estar buenisimas con el saborcito a mandarina!!
Besitos!!
Las PacaS ha dicho que…
Gracia Macu siempre tan amable.
besitos.
Morguix ha dicho que…
Me parece que éstas me van a encantar a mí, con esa pinta tan jugosa...
Un besote.
Las PacaS ha dicho que…
Morguix siendo tocaya mia seguro que te gustan.
besitos.

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una pizca de sal
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Para la salsa:
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Está riquísima, es uno de mis canapés favoritos, no se tiene algo especial la mezcla de sabores del queso con el pimiento dulcecito.... Sigo diciendo que es de mi preferidos.

Ingredientes:
400 g. de pimientos verdes o rojos
200 g. de azucar
100 g. de vinagre
50 g, de agua
1 tarrina de queso de untar o cualquier otro queso
biscotes de pan

Ponemos los pimientos en el vaso y los troceamos 5 seg, vel 4. Añadimos el azucar el vinagre y el agua y programamos 30 minutos temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara, quitando el cubilete y colocando el cestillo para que evapore.

Untamos el queso en los biscotes y sobre ellos los pimientos.... uhmm.... delicioso.

Fuente: Saquele provecho a su thermomix.