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Galletas de Chocolate

No exageramos si decimos que son las galletas de chocolate mas ricas que hemos probado, salen de un color negro que para las amantes del chocolate como nosotras os van a encantar.

IMG_1816La receta nos la dio a conocer Irene y Patricia de “Sorpresa de Clara” y desde ese día no hacemos otras.

Ingredientes:

225 gr. de azúcar

225 gr. de mantequilla

275 gr. de harina

62 gr. de cacao sin azúcar

1 huevo

1 c. de vainilla

1/2 c. de sal c=cucharadita

Preparación:

Mezclar la harina, el cacao y la sal.

Batir el azúcar con la mantequilla hasta obtener una crema lisa. Añadir el huevo y la vainilla y seguir batiendo. Añadir la harina a la mezcla de mantequilla hasta obtener una masa lisa.

Dejar reposar en la nevera un hora. Si son para decorar, cortar con los cortadores, hornear 12 – 16 minutos a 175 º. Enfriar sobre rejilla y decorar cuando estén completamente frías.

Nota: La cantidad de harina nosotras la aumentamos hasta 300 aprox. porque para cortarla con cortadores para decorar, está tan blandita que al cogerlas se nos deforman.

Comentarios

Azúcar en Rama ha dicho que…
Pues estas si que las pruebo!! que pintaza!!

Besos

Vane
Nieves ha dicho que…
Desde luego si que se ven negras, pero seguro que a mi hijo le encantan. Tendré que hacérselas.

Un beso.
Silvia ha dicho que…
Qué presencia y color. Me encantan. Enhorabuena por la receta y la presentación.

Besos.
LA NUBE DE ALBA ha dicho que…
Yo algun dia quería ponerme a dieta...pero con estas recetas es imposible!!!jjejeje
Besitos!
El futuro bloguero ha dicho que…
Muy negras para mi gusto... yo soy más de chocolate con leche y con azúcar... pero adaptandolas y utilizando un cacao mezcla... me apetecen...
kanela y Limón ha dicho que…
Tienen una presencia imponente estas galletas. Por los ingredientes deduzco que tienen que estar buenísimas.
Un besiño.
Yolanda ha dicho que…
¡Ufff! Yo no puedo ver estas cosas, me da algo, por Dios. Me da algo, que ya me ha dao. Ja ja ja.

Bonita presentación.

Un besote.
Curra ha dicho que…
Mare que cosa mas deliciosa. Esta me la llevo con vuestro permiso. A mi costi le van a encantar.
Un abrazo
Espe ha dicho que…
mmm,que ricas....
Laura. ha dicho que…
Gracias chicas, tomo nota, seguro que a mi me gustan tanto como a vosotras.

Besos!
Las PacaS ha dicho que…
Hola Nieves!! pero negras negras, es que a mí me rechiflan. Seguro que a tu hijo le encantarán. Un beso.
Las PacaS ha dicho que…
Gracias Silvia, te animo a que las hagas, son un primor. Un beso.
Las PacaS ha dicho que…
Gracias Vane, ya me contarás. Un besiño.
Las PacaS ha dicho que…
Ay !! Alba, eso lo intentamos todas, pero tenemos la tentación tan cerca. Un beso.
Las PacaS ha dicho que…
Hola FB, si te gustan con leche imagino no habrá problema en adaptarlas a chocolate con leche, si las haces nos lo cuentas para probarlo también.Un beso.
Las PacaS ha dicho que…
Kanela, deduces bien jajaja. Un besito.
Las PacaS ha dicho que…
Yolanda , no me asustes mujer, date aire... Te dará cuando las pruebes. Un besito.
Las PacaS ha dicho que…
Curra, llevate lo que quieras estás en tu casa. Un besito.
Las PacaS ha dicho que…
Espe, ni que lo digas!!... jaja,Bss
Las PacaS ha dicho que…
Laura , si eres chocolatera.. seguro que sí, yo soy mas que mi hermana pero aún así se las come porque están muy ricas. Un besito.
NENALINDA ha dicho que…
Holaaaaaaaaaaaaaa hay arguien ? ..llevo un ratito llamando a la pueta y no me abre nadie ,claro con estas galletas seguro que no me dejais pasa pillinas ¿ veda ?.
Maeeeeeeee que pinta wapis ,en na me pondre hacerlas pues tienen una pinta de estar ricas ricaaas que no se pueden aguantar.
Os han salido espectaculares potitas miaaaaas ,¿no seran las que estabais haciendo el otro dia ?.
En fins me voy piptando a preparar la cena y la masa de las galletas despues de cena iran derexitas al horno.
Bicos mil potitas miaaaaaaas.
eLrinCondeLaTaTa ha dicho que…
como para hacer otras si estas tienen una pinta de quitar el hipo!
Me las apunto.

Un beso.
Las PacaS ha dicho que…
Mujer cena tranquila, y mañana te pones, que despues de cenar te va a entrar ganas de pecar jajaja, te va a dejar un olorcito en la cocina que pa que. Bueno cuentanos como te salieron. Un besazo.
Las PacaS ha dicho que…
Tata, pues así de negras salen, están buenísimas. Te animo a que las hagas, se hacen en un plis. Un besito.
Canelaytu ha dicho que…
que cosa más rica!!!!
Me anoto la receta, me parecen auténticas.
Un saludo.
(por cierto, teneis un blog estupendo!!!!!)
*Eva* ha dicho que…
que ricas tienen que estar estas galletas!!!
Paula ha dicho que…
Dios mio, se ven deliciosas!!!, estas las tengo que probar :)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
sabor e saberes ha dicho que…
Que maravilhosas bolachas (galletas). Gosto muito do seu blog.
Nando ha dicho que…
Seguro que están de lujo, la presencia es muy importante a la hora de abrir el apetito y estas galletas van sobradas.
Un beso.
Las PacaS ha dicho que…
Canelaytu gracias por tu comentario, las galletas seguro que te gustaran...
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Eva ricas no, estan riquísimas...
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Paula pruebalas y nos cuentas si te gustaron ¿ok?.
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Sabor e saberes muchas gracias wapa.
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Nando gracias, la verdad es que comemos por los ojos...
besitos.
Fimère ha dicho que…
une belle gourmandise c'est à croquer
bonne joutnée
Federica ha dicho que…
questi biscotti sono super deliziosi! complimenti!
liruvi ha dicho que…
Madre mia Marga y Carmen que pinta tienen las galletas, la próxima me teneis que dar una para probar.
Besos Liruvi
Las PacaS ha dicho que…
Fimère gracias por tu comentario
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Liruvi tendrá que ser en otra tanda porque de esta ya no queda nada...
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Federica muchas gracias wapísima.
besitos.
Eva ha dicho que…
Madre mia, vaya dia para llegar a vuestra cocina, con lo que me gusta a mi el chocolate, digo yo que no os importara que me quede por aqui ya para siempre noooo???
y os invito a pasaros por mi cocinita también , aunque sea para dejarme a solas aqui con esta produccion galletera!!uff qué buenas! besote y hasta pronto
Las PacaS ha dicho que…
Eva bienvenida a nuestra cocina, claro que te puedes quedar aqui para siempre, nosotras encantadas... ahh!! y gracias por invitarnos a la tuya ahora mismo vamos y te dejamos sola un ratito, pero no te cojas un empacho...jajaja...
besitos.
Ana B. (Aguasanta) ha dicho que…
Pues si que tienen buenísima pinta!! Con tu permiso me llevo la receta.
Un besazo
Las PacaS ha dicho que…
Ana B. permiso concedido...
besitos.
Holly ha dicho que…
Uy, me encanta!!! Ésta tengo que probarla que todavía no he hecho muchas galletas ni he encontrado una receta que de verdad me guste!!

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Ingredientes:
400 g. de pimientos verdes o rojos
200 g. de azucar
100 g. de vinagre
50 g, de agua
1 tarrina de queso de untar o cualquier otro queso
biscotes de pan

Ponemos los pimientos en el vaso y los troceamos 5 seg, vel 4. Añadimos el azucar el vinagre y el agua y programamos 30 minutos temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara, quitando el cubilete y colocando el cestillo para que evapore.

Untamos el queso en los biscotes y sobre ellos los pimientos.... uhmm.... delicioso.

Fuente: Saquele provecho a su thermomix.