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Salsa de Queso KA

Esta salsa se la vi hacer a Karlos Arguiñano y por la noche la estaba haciendo, no pude esperar mas, me pareció sencilla y riquísima, recomendable 100%. Un poquito a mi manera.

salsa de queso

Ingredientes:

2 o 3 lonchas de queso para fundir

1 cucharada de harina

1 vaso de leche

1 chorrito de aceite

sal , orégano

Preparación:

Para la salsa, ponemos un chorrito de aceite en una sartén, añadimos la harina y rehogamos bien. Vertemos la leche, batimos bien y agregamos el queso cortado en tiras. Cocinamos a fuego suave durante 3-4 minutos (hasta que se funda el queso) y condimentaos con sal y un poco de orégano.


Comentarios

María y Noelia ha dicho que…
qué curioso nunca la había visto con queso de fundir, muy rica si señor.

Un besote
Espe ha dicho que…
desde luego facilita es,y para acompañar carnes,por ejemplo.no esta nada mal..buena idea
SACERDOTISADEISIS ha dicho que…
¡Qué rica tiene que estar esa salsita! Rica, rápida y fácil. Y a mi que me encanta el queso, seguro que la pruebo... Un abrazo,

Sacer
Irene Navas ha dicho que…
pues que facilita es esta salsa, me la apunto!un besito
Curra ha dicho que…
pues mira me la llevo tiene que estar rica, rica.
Gracias y un besote
*Eva* ha dicho que…
estupenda para pasta o carnes.
Nieves ha dicho que…
Nunca le he añadido harina a una salsa de queso, lo probaré a ver que tal queda. El rollo de carne también me ha gustado mucho, seguro que les encanta a mis hijos.

Un besito.
Merchi ha dicho que…
Me estoy imaginando como tiene que quedar esta salsa encima de un plato de pasta, o mismamente cubriendo un filete, y se me hace la boca agua.

Besotes :)
Neus ha dicho que…
Uy!!, esta para los queseros de casa les va a gustar, además tienes razón es fácil y rápida y son ingredientes que siempre hay en casa.
Besos
Las PacaS ha dicho que…
María y Noelia probadla verás que buena.
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Espe fácil y rica, para acompañar carnes, pescados,vamos lo que quieras el queso combina con casi todo.
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Sacerdotisadeisis si te gusta el queso no te quedes sin probarla.
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Curra bueno si te pones así te dejo que te la lleves, haré mas...jajaja.
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Irene claro que si, apuntatela y hazla...
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Eva para lo que quieras, pero mira para pasta no lo había pensado...
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Nieves seguro que a tus hijos les gusta...
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Neus gracias wapetona.
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Merchi no lo imagines y pruebalo...no te quedees con las ganas
besitos.
Gloria ha dicho que…
MMMMMM, me la imagino sobre un plato de macarrones....Gracias por la receta.
Supongo que con cualquier queso que funda bien quedará divina.
Besos.
Beatriz ha dicho que…
Pues ya me he quedado con las ganas de hacerla. Me temo que ésta noche acompañaré mi filete con ésta salsa, jejeje.
Besos
El futuro bloguero ha dicho que…
Joooooo, qué rico, y qué sencillo, este Karlos a veces da en el clavo, una especie de bechamel al queso...

Me gustó.

Besos
SYRITA ha dicho que…
Muchas gracias. Con vuestro permiso, apuntadita queda, tiene que estar estupenda. Besitosssssssss. Isa.
laviana ( Fely) ha dicho que…
pues si que tiene que estar buena...me gusta esta salsa.
bexinos wapas.
Maria Dolores ha dicho que…
Que buena salsa y fácil me gusta esta receta.
Saludos
Las PacaS ha dicho que…
Gloria muchas gracias, si vale cualquier queso siempre que se funda bien...
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Beatriz pues claro ya no hay excusa para comerse un triste filete....seguro que te sale riquísima.
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
F. Bloguero es que lo que no se le ocurra al K.A. y como es tan sencilla da gusto.
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Siryta permiso concedido, toda tuya.,...
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Fely gracias wapa.
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
María Dolores pues toda tuya la receta...
besitos.
Alanda ha dicho que…
Qué rica salsa y muy facilita, debe estar buenísima.Un beso
Las PacaS ha dicho que…
Alanda estaba riquísima, pruebala seguro que te gusta....
besitos.
Federica ha dicho que…
deve essere buonissima!
Las PacaS ha dicho que…
Federica si que es muy rica, es un buen acompañante de cualquier plato.
besitos.
Anónimo ha dicho que…
ESTA GENIAL ESTA SALSA LA VOY A PREPARAR MAÑANAA LOS INVITADOS HABER QUE ME COMENTAN

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Ingredientes:
350 gr de pasta corta (macarrones, conchas…)
una pizca de sal
1 chorro de aceite para la cocción
900 gr de agua.
Para la salsa:
150 gr de langostinos enteros
150 gr de filetes de pescado blanco
150 gr de almejas
100 gr de aceite de oliva
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Está riquísima, es uno de mis canapés favoritos, no se tiene algo especial la mezcla de sabores del queso con el pimiento dulcecito.... Sigo diciendo que es de mi preferidos.

Ingredientes:
400 g. de pimientos verdes o rojos
200 g. de azucar
100 g. de vinagre
50 g, de agua
1 tarrina de queso de untar o cualquier otro queso
biscotes de pan

Ponemos los pimientos en el vaso y los troceamos 5 seg, vel 4. Añadimos el azucar el vinagre y el agua y programamos 30 minutos temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara, quitando el cubilete y colocando el cestillo para que evapore.

Untamos el queso en los biscotes y sobre ellos los pimientos.... uhmm.... delicioso.

Fuente: Saquele provecho a su thermomix.