Salsa de Queso KA

19 abril 2010

Esta salsa se la vi hacer a Karlos Arguiñano y por la noche la estaba haciendo, no pude esperar mas, me pareció sencilla y riquísima, recomendable 100%. Un poquito a mi manera.

salsa de queso

Ingredientes:

2 o 3 lonchas de queso para fundir

1 cucharada de harina

1 vaso de leche

1 chorrito de aceite

sal , orégano

Preparación:

Para la salsa, ponemos un chorrito de aceite en una sartén, añadimos la harina y rehogamos bien. Vertemos la leche, batimos bien y agregamos el queso cortado en tiras. Cocinamos a fuego suave durante 3-4 minutos (hasta que se funda el queso) y condimentaos con sal y un poco de orégano.


35 comentarios:

{ María y Noelia } at: 19 de abril de 2010, 9:53 dijo...

qué curioso nunca la había visto con queso de fundir, muy rica si señor.

Un besote

{ Espe } at: 19 de abril de 2010, 9:56 dijo...

desde luego facilita es,y para acompañar carnes,por ejemplo.no esta nada mal..buena idea

{ SACERDOTISADEISIS } at: 19 de abril de 2010, 10:35 dijo...

¡Qué rica tiene que estar esa salsita! Rica, rápida y fácil. Y a mi que me encanta el queso, seguro que la pruebo... Un abrazo,

Sacer

{ Irene Navas } at: 19 de abril de 2010, 10:47 dijo...

pues que facilita es esta salsa, me la apunto!un besito

{ Curra } at: 19 de abril de 2010, 10:47 dijo...

pues mira me la llevo tiene que estar rica, rica.
Gracias y un besote

{ *Eva* } at: 19 de abril de 2010, 12:10 dijo...

estupenda para pasta o carnes.

{ Nieves } at: 19 de abril de 2010, 12:21 dijo...

Nunca le he añadido harina a una salsa de queso, lo probaré a ver que tal queda. El rollo de carne también me ha gustado mucho, seguro que les encanta a mis hijos.

Un besito.

{ Merchi } at: 19 de abril de 2010, 13:34 dijo...

Me estoy imaginando como tiene que quedar esta salsa encima de un plato de pasta, o mismamente cubriendo un filete, y se me hace la boca agua.

Besotes :)

{ Neus } at: 19 de abril de 2010, 13:34 dijo...

Uy!!, esta para los queseros de casa les va a gustar, además tienes razón es fácil y rápida y son ingredientes que siempre hay en casa.
Besos

{ Las PacaS } at: 19 de abril de 2010, 13:52 dijo...

María y Noelia probadla verás que buena.
besitos.

{ Las PacaS } at: 19 de abril de 2010, 13:52 dijo...

Espe fácil y rica, para acompañar carnes, pescados,vamos lo que quieras el queso combina con casi todo.
besitos.

{ Las PacaS } at: 19 de abril de 2010, 13:53 dijo...

Sacerdotisadeisis si te gusta el queso no te quedes sin probarla.
besitos.

{ Las PacaS } at: 19 de abril de 2010, 13:54 dijo...

Curra bueno si te pones así te dejo que te la lleves, haré mas...jajaja.
besitos.

{ Las PacaS } at: 19 de abril de 2010, 13:54 dijo...

Irene claro que si, apuntatela y hazla...
besitos.

{ Las PacaS } at: 19 de abril de 2010, 13:55 dijo...

Eva para lo que quieras, pero mira para pasta no lo había pensado...
besitos.

{ Las PacaS } at: 19 de abril de 2010, 13:55 dijo...

Nieves seguro que a tus hijos les gusta...
besitos.

{ Las PacaS } at: 19 de abril de 2010, 13:56 dijo...

Neus gracias wapetona.
besitos.

{ Las PacaS } at: 19 de abril de 2010, 13:56 dijo...

Merchi no lo imagines y pruebalo...no te quedees con las ganas
besitos.

{ Gloria } at: 19 de abril de 2010, 14:47 dijo...

MMMMMM, me la imagino sobre un plato de macarrones....Gracias por la receta.
Supongo que con cualquier queso que funda bien quedará divina.
Besos.

{ Beatriz } at: 19 de abril de 2010, 17:13 dijo...

Pues ya me he quedado con las ganas de hacerla. Me temo que ésta noche acompañaré mi filete con ésta salsa, jejeje.
Besos

{ El futuro bloguero } at: 19 de abril de 2010, 19:11 dijo...

Joooooo, qué rico, y qué sencillo, este Karlos a veces da en el clavo, una especie de bechamel al queso...

Me gustó.

Besos

{ SYRITA } at: 19 de abril de 2010, 20:02 dijo...

Muchas gracias. Con vuestro permiso, apuntadita queda, tiene que estar estupenda. Besitosssssssss. Isa.

{ laviana ( Fely) } at: 19 de abril de 2010, 20:33 dijo...

pues si que tiene que estar buena...me gusta esta salsa.
bexinos wapas.

{ Maria Dolores } at: 20 de abril de 2010, 0:52 dijo...

Que buena salsa y fácil me gusta esta receta.
Saludos

{ Las PacaS } at: 20 de abril de 2010, 8:34 dijo...

Gloria muchas gracias, si vale cualquier queso siempre que se funda bien...
besitos.

{ Las PacaS } at: 20 de abril de 2010, 8:35 dijo...

Beatriz pues claro ya no hay excusa para comerse un triste filete....seguro que te sale riquísima.
besitos.

{ Las PacaS } at: 20 de abril de 2010, 8:37 dijo...

F. Bloguero es que lo que no se le ocurra al K.A. y como es tan sencilla da gusto.
besitos.

{ Las PacaS } at: 20 de abril de 2010, 8:38 dijo...

Siryta permiso concedido, toda tuya.,...
besitos.

{ Las PacaS } at: 20 de abril de 2010, 8:38 dijo...

Fely gracias wapa.
besitos.

{ Las PacaS } at: 20 de abril de 2010, 8:38 dijo...

María Dolores pues toda tuya la receta...
besitos.

{ Alanda } at: 20 de abril de 2010, 18:00 dijo...

Qué rica salsa y muy facilita, debe estar buenísima.Un beso

{ Las PacaS } at: 20 de abril de 2010, 19:44 dijo...

Alanda estaba riquísima, pruebala seguro que te gusta....
besitos.

{ Federica } at: 20 de abril de 2010, 22:18 dijo...

deve essere buonissima!

{ Las PacaS } at: 21 de abril de 2010, 8:13 dijo...

Federica si que es muy rica, es un buen acompañante de cualquier plato.
besitos.

Anónimo at: 26 de marzo de 2012, 12:31 dijo...

ESTA GENIAL ESTA SALSA LA VOY A PREPARAR MAÑANAA LOS INVITADOS HABER QUE ME COMENTAN

 
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