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Empanadillas de Champis y Cebolla caramelizada en Thermomix

Hoy para estrenar el otoño os pongo unas empanadillas que están para chuparse los dedos. Son muy sencillas de hacer. Espero que os gusten…!!!

empanadillas cebolla caramelizada y champis (2)

Ingredientes:

1 paquete de obleas para empanadillas LA COCINERA

1 lata grande de champiñones laminados

350 gr de cebollas

3 cucharadas de azúcar (moreno)

3 cucharadas de salsa de soja

3 cucharadas de aceite de oliva

1 yema de huevo para pintar

Preparación:

Cebollas caramelizadas:

Pelar y trocear las cebollas en el vaso de la th 2 segundos, velocidad 5.

Echar el aceite y programar 15 minutos, 100º, velocidad 2.

Añadir el azúcar y la soja y programar 5 minutos, 100º, velocidad 2.

Escurrir bien los champiñones y mezclarlos con la cebolla caramelizada.

Rellenar las obleas con la mezcla, cerrarlas, las pintamos con yema de huevo y las colocamos en una bandeja de horno.

Hornear con el horno precalentado previamente a 180º hasta que se dore el huevo.

empanadillas cebolla caramelizada y champis (3)

Comentarios

Amanda ha dicho que…
Me encantan las empaadillas y si tienen champis y cebolla caramelizada más.
Mil besotes gupis.
Espe ha dicho que…
mmm.-.con esa cebollita......
Irene ha dicho que…
ay que buena pinta!pero yo sin thmx, que penita,con l oque me gusta la maquina magica esta!
El futuro bloguero ha dicho que…
Qué buenas, yo también estoy hoy con los champis, qué ricos salen y qué jugosos.

me ha gustado mucho la mezcla con la cebolla caramelizada.

A veces yo hago empanadillas con cebolla caramelizada y foie, que también combinan muy bien.

Besos
*Eva* ha dicho que…
pero qué ricas! yo me apunto la receta para probarla!
bs!
Las PacaS ha dicho que…
Amanda me alegro que te gusten.
besitos.
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Espe le da un gustito dulce muy rico la cebolla...
besitos.
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Irene se puede hacer sin thermomix, pero portate bien y se la pides a los reyes magos, que para eso son magos...jajajaj.
besitos.
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F. Bloguero además que sí están muy buenos y combinan con todo. Me copio tu sugerencia con foie tienen que estar ricas también. ç
gracias.
besitos.
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Eva vale te dejo que la copies, pero tienes que hacerlas ¿eh?...jajaja
besitos.
kisa ha dicho que…
Que ricas os han salido y con ese relleno ya de loujo total,me llevo dos
Mil besosssss
Sara ha dicho que…
Que buenas y encima horneadas, aunque ahora no pueda comerlas cuando comience a darme algún capricho las haré, un besazo.
Piligoto ha dicho que…
Que ricas las empanadillas y con ese relleno deben de quedar muy suaves. Me las apunto. Te cojo una para probarlas. Saludos.
Las PacaS ha dicho que…
kisa gracias wapetona.
besitos.
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Sara yo es que las empanadillas siempre las hago en el horno, porque fritas cogen mucho aceite y muchas calorías...jajaja
besitos.
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Piligoto coge las que quieras "si puedes"...jajaja.
besitos.
Paula ha dicho que…
me encanta la cebolla caramelizada, así que estas empanadillas deben de estar deliciosas ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Clau ha dicho que…
Que buen relleno! Me llevo una para degustar! Saludos!!! :)
Las PacaS ha dicho que…
Paula a mi es que me gusta la cebolla en general....pero caramelizada está muy rica.
besitos.
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Clau gracias wapetona.
besitos.
jose manuel ha dicho que…
Una empanadillas como esta caseras tienen que estar divinas.

Saludos
mar ha dicho que…
halaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa esto es de nivelazoooooo otra vez. Qué foto!!! que brillo, os felicito me encanta y por supuesto el relleno me encanta.
Su ha dicho que…
me encanta la cebolla caramelizada y la salsa de soja, así que como aquí en parís hay unos champis que lo flipas, me la apunto
Las PacaS ha dicho que…
jose manuel no te lo imaginas, lo buenas que estan. gracias.
besitos.
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mar pues si te ha gustado la foto no te cuento si las pruebas....
besitos.
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Su gracias wapetona.
besitos.
Eva ha dicho que…
Qué buena pinta tienen esas empanadillas, os felicito chicas. Besos.
Tito ha dicho que…
Mira que hacer estas empanadillas y no avisar.....

que pinta madre!

Saludos, Tito!
Las PacaS ha dicho que…
Eva gracias wapa.
besitos.
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Tito bueno la próxima vez te aviso... ¿vale?
besitos.
liruvi ha dicho que…
Madre mía que pinta más buena que tienen.
Besos Liruvi
Maria Dolores ha dicho que…
Que sencillas y que buenas estarian.
Saludos
Clemenvilla ha dicho que…
La cebolla con la salsa de soja me estoy imaginando lo rica que estará. Muy buenas las empanadillas para una cena otoñal.
Un besito
las recetas de mar ha dicho que…
Pero que cosas más ricas y que pinta tiene todo, que pena que no tenga la Thermo...
Besitos.
Miliarid ha dicho que…
me encantan las empanitas pero nunca se me vea ocurrido hacerla de cebolla me encanta tu recetas me la voy a copiar , ademas se ven muy bien . un beso
Las PacaS ha dicho que…
liruvi te las recomiendo....
besitos.
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María Dolores tu lo has dicho estarían porque desaparecieron al instante....
besitos.
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Clemenvilla la soja le da un toque muy bueno a la cebolla...
besitos.
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mar no te preocupes se puede hacer en sartén.... pero se buena y pidesela a los reyes magos...jajaja.
besitos.
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Miliarid me alegro que te gusten estaban muy ricas....
besitos.
NENALINDA ha dicho que…
Ohhhhhhhhhhhh que pinta po diooooos wapis ,nunca se me ha ocurrido hacer las empanadillas con setitas y eso que hago empanadas ,es mas hace dos dias he exo una.
Pos naaaa que como dice el dixo no te acostaras sin saber una cosa mas y con vosotras siempre aprendo pesiosas ,sois la cañaaaaaaa.
No hace falta que os diga que os han quedado divinaaaaaaaas de la muete pues seguro os lo han dixo en cada comentario ,os lo habeis creido jis...jis...pos ziiiii como me iva a marxa sin decilo... eaaaaa ...os han quedado divinisimaaaaas.
Bicos mil y feli finde potitas miaaaaaaas.
Mari ha dicho que…
Que buenas las empanadillas , tienen una pinta estupenda y las fotos preciosas Un saludito
que pinta tan rica tienen esas empanadillas,
tienen que estar de lujo!
ñam ñam

enhorabuena
Ague ha dicho que…
Wuauhhhhh¡¡¡que empanadillas más deliciosas deben estar de vicio,me encantan las empanadillas,me llevo la receta y un par de ellas,nada para probar,jejejje¡¡¡¡¡¡¡¡
un besito enorme y buen fin de semana.
HEIDI ha dicho que…
Me encantará probar este nuevo relleno.
Eso sí, me voy a hinchar ... porque haré unas poquitas ... probando los cierres.
Enhorabuena, tienen una pinta exquisita.
Xtos xulas.
Las PacaS ha dicho que…
Heidi ya nos contarás si te gustaron...
besitos.
Clau ha dicho que…
Chicas!! Furor en mi casa fueron estas empanadas, muy ricas dijo la flia, así que no me queda más que decirles gracias y que se den una vueltita por mi blog así ven lo lindas y rrrrricas que quedaron.
Saludines!!
Las PacaS ha dicho que…
Clau cuanto me alegro que te gustaran.
besitos.
Irene ha dicho que…
¡Hola! Acabo de conocer vuestro blog por casualidad (a través de la página de Cane) y me ha encantado. Enhorabuena.

Me encantan las empanadillas, yo hago unas de pollo al curry que están buenísimas, pásate por mi blog y échales un vistazo a ver si te gustan. Yo, de momento, me apunto esta para la próxima vez.

Besitos y seguimos en contacto.
Las PacaS ha dicho que…
Irene bienvenida a nuestro blog, y gracias por dejarnos tu comentario, me pasaré por el tuyo para ver esas empanadillas que seguro que están buenísimas. Estas en tu casa.
besitos.

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Ingredientes:
400 g. de pimientos verdes o rojos
200 g. de azucar
100 g. de vinagre
50 g, de agua
1 tarrina de queso de untar o cualquier otro queso
biscotes de pan

Ponemos los pimientos en el vaso y los troceamos 5 seg, vel 4. Añadimos el azucar el vinagre y el agua y programamos 30 minutos temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara, quitando el cubilete y colocando el cestillo para que evapore.

Untamos el queso en los biscotes y sobre ellos los pimientos.... uhmm.... delicioso.

Fuente: Saquele provecho a su thermomix.