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Ensalada de Pimientos del Piquillo y Setas

ensalada de piquillo y setas

Ingredientes:

1 lata de pimientos del piquillo

1 bandeja de setas

3 dientes de ajos laminados.

2 huevos cocidos

6-8 palitos de surimi

2 latas de atún en aceite de oliva

aceite de oliva

vinagre

sal

Preparación:

Lavamos las setas y las troceamos. En una sartén ponemos aceite de oliva y rehogamos los ajos, echamos las setas y las tenemos durante 10-15 minutos. Reservar.

En una fuente cortamos los pimientos del piquillo en tiras, troceamos los huevos, los palitos de surimi, el atún y le añadimos las setas y aliñamos con aceite de oliva, vinagre y sal.

Comentarios

teresa ha dicho que…
Que ensaladita tan rica, es una forma de salirnos de la tipica de lechuga... y como me gustan todos los ingredientes, seguro la preparo.
besitos
vacapaca ha dicho que…
... Que ensaladita tan rica para empezar ... muy buena!! besotes de la Vaca!!
isabel ha dicho que…
Me encanta!!!
La hago esta misma noche.
Un besín
www.aliterdulcia.com
María y Noelia ha dicho que…
Umm qué rico, me lo llevo...

Un besote
Don Camilo y Caldereta ha dicho que…
que pinta más fantástica tiene esta ensalada, no voy a tardar en hacerla, hoy mismo compro unas setas, que pimientos del piquillo tengo un bote entero!!!
bsts. maite
liruvi ha dicho que…
Hola chicas, una receta buenísima, me encantan todos los ingredientes que habeis puesto.
Besos Liruvi
Espe ha dicho que…
pues es una combinacion buenisima
asj ha dicho que…
Tiene una pinta fantástica ésta ensalada y seguro que está de muerte!

besos
Carmen Aranda ha dicho que…
Ummm muy ricos, me gusta esta receta. Gracias por compartirla, besitos guapa.
Las PacaS ha dicho que…
teresa te la recomiendo, está muy buena.
besitos.
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vacapaca es un buen entrante, para ir abriendo boca...
besitos.
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isabel te gustará seguro... ya me contarás si te gustó.
besitos.
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María y Noelia daros prisa que se acaba...
besitos.
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Maite me alegro que te guste...
besitos.
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liruvi si la pruebas te gustará... gracias wapa.
besitos.
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Espe gracias wapa.
besitos.
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asj no te equivocas ni un poquito...jajaja.
besitos..
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Carmen Aranda gracias a ti por tu visita...
besitos.
Amanda ha dicho que…
Una ensaladita diez.
Perfecta para mi.
Besitos.
;-D
Bertha ha dicho que…
Muy buena pinta sí señor!! además sólo con los ingredientes del título ya es éxito seguro.
Un beso
jose manuel ha dicho que…
Interesante combinación con las setas, tiene que estar de rico.

Saludos
garlutti ha dicho que…
Me encantan las ensaladas y esta tiene una pinta buenísima, me gusta mucho con estos ingredientes.Besos
Federica ha dicho que…
che buono!!!!complimenti!!!
Anna ha dicho que…
Seguro que está buenísima!!!... me encantan las setas. un beso
Tito ha dicho que…
Esassss ensaladitas buenasssss!!!! que ricaaa!!! nunca he incluido las setas en una ensalada, pero visto lo visto no creo que tarde mucho en hacerlo!

de lujo!

;-)
Ratita Golosa ha dicho que…
Una mezcla buenísima! Nunca he hecho una ensalada con estos ingredientes, pero pienso hacerla!!
Besotes guapísimas!
Si tenéis un momentito, pasaros por mi blog!
Más besotes!!
Las PacaS ha dicho que…
Amanda gracias wapa.
besitos.
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Bertha solo te falta probarla...
besitos.
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jose manuel te la recomiendo...
besitos.
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garlutti sana, rica, y con unos ingredientes de andar por casa...
besitos.
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Federica muchas gracias wapetona.
besitos.
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Anna buena no, benísima....no tengo abuela...jajaja.
besitos.
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Tito parece que nos hemos puesto de acuerdo en poner ensaladas... te la recomiendo...
besitos.
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Ratita pues está muy buena, los ingredientes combinan a la perfección.
besitos.
SEFA ha dicho que…
Muy rica esta ensalada, un abrazo. Sefa
Nieves ha dicho que…
Qué delicia de ensalada, con esos ingredientes triunfo seguro.

Besitos.
Ratita Golosa ha dicho que…
Hola guapetonas...Queréis el Indalo de oro?. Os lo he otrogado a vosotras.
Besotes
Las PacaS ha dicho que…
Sefa gracias wapa.
besitos.
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Nieves en eso te doy la razón que vas a triunfar...
besitos.
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Ratita ahorita vamos a tu blog. perdona por no haber podido pasar antes.
besitos.
mar ha dicho que…
joooooooooolin menudo recetón me ha gustado muchíiiiiiiiiisimo :)
Las PacaS ha dicho que…
Mar muchas graciaaaaaaaassss!!!!
besitos.
JOSE E. SERRANO ha dicho que…
Esta ensaladita refrescante debe de estar rica rica, me mojaría un pan,jajaja. muy bueno, saludos y que pases buenas noches
Las PacaS ha dicho que…
Jose E. que peligro el pan.... pero tienes toda la razón. muchas gracias.
besitos.

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Ingredientes:
400 g. de pimientos verdes o rojos
200 g. de azucar
100 g. de vinagre
50 g, de agua
1 tarrina de queso de untar o cualquier otro queso
biscotes de pan

Ponemos los pimientos en el vaso y los troceamos 5 seg, vel 4. Añadimos el azucar el vinagre y el agua y programamos 30 minutos temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara, quitando el cubilete y colocando el cestillo para que evapore.

Untamos el queso en los biscotes y sobre ellos los pimientos.... uhmm.... delicioso.

Fuente: Saquele provecho a su thermomix.