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Empanadillas con Calabacín , Brie y Copos de Avena

Empanadillas con calabacín (6)

Ingredientes:

1 calabacín grande

1 cebolla

aceite de oliva

sal

Queso Brie

1 paquete de obleas de empanadillas.

1 huevo batido

Copos de avena

Preparación:

Preparamos las verduras, cortamos el calabacín en cuadraditos pequeños, y la cebolla en juliana.

En una sartén con un poquito de aceite sofreímos la cebolla, cuando esté transparente añadimos el calabacín, salamos y con el fuego bajito dejamos que se vaya confitando.

Preparamos en la mesa las obleas de las empanadillas, rellenamos con la farsa de cebolla y calabacín y encima ponemos un taquito de queso brie, cerramos.

Empanadillas con calabacín (2)

Pintamos las empanadillas con huevo batido y añadimos los copos de avena, horneamos a 180º . Retirar cuando estén doraditas.

Comentarios

Catieu ha dicho que…
Que combincaión tan deliciosa!!! Queda apuntada la receta....
Isabel ha dicho que…
Qué originales!!
Tengo un paquete de coos de avena muerto de risa desde las navidades.
Tomo nota!
Don Camilo y Caldereta ha dicho que…
hace una eternidad que no como empanadillas, y viendo estas me han entrado unas ganas locas de comerlas... tienen que estar super ricas, me encanta el relleno y el queso por encima!!
bst. Maite
Bertha ha dicho que…
Qué buenooooooo me gusta mucho la combinación queso- calabacin pero con los copos les tiene que dar un toqueeeeeeeee.
Besines
Espe ha dicho que…
mira q siempre las relleno igual..tomo nota
Bimba en la cocina ha dicho que…
HOla, acabo de conocer vuestro blog y me encanta, que recetas tan buenas!!!!! me quedo para seguiros, además recetas con FC y TMX!!!!!! m encanta como lo teneis, un beso
www.bimbaenlacocina.com
teresa ha dicho que…
Que rico... Me llevo una para aperitivo
Besos
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/
PUSORONENITO ha dicho que…
Unas empanadillas muy ricas y con una pinta estupenda.
Besos
Jorge.
Neus ha dicho que…
No se me hubiera ocurrido nunca, poner copos de avena, de relleno

un beso
Las Recetas de Manans ha dicho que…
Pues mira que bien, otra manera de preparar el calabacín que tanto gusta en esta casa. Un saludo.
The Spanish Food ha dicho que…
Con lo que me gustan las empanadillas, el calabacín y el brie, habeis dado en el clavo!!
Probaré a hacerlas a ver cómo me salen.
Saludos!!
Carmen Aranda ha dicho que…
Hola Las Pacas,tiene que estar buenísmo¡¡¡ pasate por mi blog que tengo un premio para ti, donde tengo las etiquetas, pone premio. Besitos.
Federica ha dicho que…
complimenti..questa ricetta è eccezionale!!baci!
jose manuel ha dicho que…
Que relleno tan delicioso de estas empanadillas.

Saludos
Maria Pilar-COCINICA ha dicho que…
Que ricas tienen que estar con ese relleno.

bssss
mar ha dicho que…
que original meter los copos de avenaaaa que genial, tengo un paquete q no sé que hacer con él, ya sé una idea :), me ha gustado mucho la recetuca, genial :) besos feliz domingoo
El Oteador de los Mercados ha dicho que…
Que empanadillas tan ricas..., y además con copos de avena para que hagan crac-crac.
Sara ha dicho que…
Nenas...esto me ha puesto los ojillos pa el otro lao...que pintorra más rica. Me las copio, un besote y pasad u feliz domingo.
Las PacaS ha dicho que…
Catieu muchas gracias
besitos.
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Isabel eso nos ha pasado a nosotras, y había que gastarlo...jajaja.
besitos.
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Maite ya no tienes excusa para no comerlas... están muy ricas.
besitos.
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Bertha me alegro que te guste la receta.
besitos.
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Espe hay que innovar que ahora se lleva mucho...jajaja.
besitos.
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Bimba bienvenida a nuestra cocina, nos hace ilusión que te guste. Gracias por tu visita.
besitos.
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teresa llevate las que quieras...
besitos.
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Jorge muchas gracias.
besitos.
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Neus pues ya sabes otra cosita mas...
besitos.
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Las recetas de manans siempre se aprende algo visitando las cocinas virtuales....
besitos.
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The spanish food prueba ha hacerlas ya verás como te gustan...
besitos.
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Carmen muchas gracias wapa.
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Federica tu siempre tan amable...gracias
besitos.
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jose manuel muchas gracias.
besitos.
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Cocinica muy ricas, te las recomiendo.
besitos.
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mar ya nos contarás si te gustaron...
besitos.
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Oteador quedan muy crujientes...
besitos.
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Sara muchas gracias wapa.
besitos.
Maky ha dicho que…
Me encanta esta receta , me tomo un par de ellas.
Besines
Las PacaS ha dicho que…
Makis muchas gracias, pilla las que quieras....
besitos.

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Ingredientes:
400 g. de pimientos verdes o rojos
200 g. de azucar
100 g. de vinagre
50 g, de agua
1 tarrina de queso de untar o cualquier otro queso
biscotes de pan

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Untamos el queso en los biscotes y sobre ellos los pimientos.... uhmm.... delicioso.

Fuente: Saquele provecho a su thermomix.