Tacos de Pollo Guisado (thermomix) & Patatas al romero (Micro)

08 febrero 2011

pollo guisado revista th


Ingredientes:


1 kilo de pechugas de pollo cortadas en taquitos


1 cebolla


2 ajos


50 gr. de vino


1 hoja de laurel


20 gr. de aceite de oliva


75 gr. de agua


1 pastilla de caldo de ave


sal y pimienta


Guarnición:


3 patatas grandes


sal, aceite, romero


vinagre.


Preparación:


En el vaso trocear la cebolla y los ajos 10 seg/ vel. 4. Añadir el aceite y programar 5 min/Temp. Varom/vel. cuchara. Poner la mariposa y añadir los trocitos de pollo , rehogamos 2 min/temp. varoma/vel.1. Añadimos el resto de ingredientes: sal, pimienta, agua, vino , pastilla y laurel y programamos 13 min/temp. varoma/vel. 1.


Mientras preparamos las patatas: Las cortamos en rodajitas ni muy finas ni muy gruesas. Ponemos en una bandeja apta para microondas una capa de patatas, las salamos, regamos con aceite de oliva y sazonamos con el romero, (si es fresco mejor). Ponemos otra capa y repetimos la operación. Tapamos con film transparente y hacemos unos cortes. Metemos en el micro 1o minutos a máx. potencia. Terminado ese tiempo lo aliñamos con un poquito de vinagre.


Servir acompañando al guiso de pollo.

20 comentarios:

{ Carmen } at: 8 de febrero de 2011, 9:13 dijo...

Muy rico y muy rápido. ME apunto sobre todo las patatas al micro que me pueden sacar de más de un apuro

{ teresa } at: 8 de febrero de 2011, 9:19 dijo...

Menuda recetita de pollo, se ve deliciosa ummmmmmm!!
Besos
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/

{ Isabel } at: 8 de febrero de 2011, 9:22 dijo...

Para mí sin laurel pls!!!! ;-)
Una receta de pis pas y deliciosa.
Besinos!!

{ PUSORONENITO } at: 8 de febrero de 2011, 10:09 dijo...

Una manera estupenda de cocinar el pollo.
Me parece una receta genial, con una pinta muy buena.
Besos
Jorge.

{ señorita mandarina } at: 8 de febrero de 2011, 12:21 dijo...

y sin la maquinita se puede hacer???

{ jose manuel } at: 8 de febrero de 2011, 12:35 dijo...

Que plato tan delicioso con ese pollito y las patatas aromatizadas.

Saludos

{ Espe } at: 8 de febrero de 2011, 12:54 dijo...

pues que buenas....con las patatitas y todo

{ Gloria } at: 8 de febrero de 2011, 15:17 dijo...

esta de pollo no la tenia, y además siendo tan fácil seguro que cae.
Un beso.

{ Las Recetas de Manans } at: 8 de febrero de 2011, 16:29 dijo...

Muy rica esta recetita.

{ Neus } at: 8 de febrero de 2011, 17:03 dijo...

Que blanquito que ese ve y ligero
un beso

{ NENALINDA } at: 8 de febrero de 2011, 20:48 dijo...

Ummmmmmmmmm seguro que requetericoooooo ,no hay mas que ver las fotos.
Jooooooooo me marxo a cena poque no veas que hambreeeeeee me ha entrado con estas cosas tan ricas que me he perdido estos dias de fistuquis familiares.
A ver si puedo ir poniendome al dia y volver a entrar todos los dias pa no perderme na de naaa de las cosas ricas que haceis.
Bicos mil potitas miaaaaaas.

{ laviana ( Fely) } at: 8 de febrero de 2011, 23:42 dijo...

chicas.... delicioso plato.
Bexinos

{ Las PacaS } at: 9 de febrero de 2011, 8:51 dijo...

carmen muchas gracias, las patatas en el micro son todo un invento....
besitos.
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teresa si que está rica, y muy facilita de hacer...
besitos.
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Isabel bueno pues le quitamos el laurel...jajaja. a gusto del consumidor...
besitos.
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Jorge esta es una de tantas maneras de vestir al pollo... es muy agradecido...siempre sale bien.
besitos.
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señorita mandarina claro que si, en una olla, o cazuela, a estilo tradicional....
besitos.
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jose manuel si quieres un platito ya sabes donde estamos...
besitos.
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Espe un plato muy completo...
besitos.
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Gloria una mas para tu libreta....jajaja.
besitos.
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Las recetas de Manans muchas gracias.
besitos.
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Neus blanquito es porque la thermomix no tiene función horno...jajaja, pero viene muy bien para las dietas....
besitos.
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Nenalinda te agradezco tus palabras pero tu también haces unas cositas que son para caerse la babilla...jajaja.
besitos.
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Fely muchas gracias wapa.
besitos.

{ Carmen Aranda } at: 9 de febrero de 2011, 13:45 dijo...

Una receta fácil, rápido, y muy bueno que tiene que estar. Besitos.

{ Sara } at: 9 de febrero de 2011, 23:25 dijo...

Esta receta es que me encanta, me la llevo apuntadita...un besote chicas.

{ kisa } at: 10 de febrero de 2011, 10:06 dijo...

rapida y rica que mas se puede pedir ,el comerla
MIL BESOSSSSSS

{ Morguix } at: 12 de febrero de 2011, 12:43 dijo...

Qué sano y qué bueno, guapas...
Besotes.

{ Sara } at: 13 de febrero de 2011, 16:21 dijo...

Vaya cambio chicas! me gusta este nuevo diseño.
Me he hecho un lio, a mi me sale en mi lista los saquitos de morcilla y al abrir vuestra página...no se cual es vuestra última entrada... estos tacos de pollo caeran...un besazo para las dos.

{ ONEGA } at: 13 de febrero de 2011, 16:28 dijo...

seguro que quedan riquísimas... además parecen bien sanas y equilibradas...
un beso

{ SUNY SENABRE } at: 13 de febrero de 2011, 16:42 dijo...

Un acomida sana y rápida,me ha encantado. Las cosas sencillas son estupendas.
Besitos,

suny

 
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