Ir al contenido principal

Arroz Salvaje con verduritas



Un acompañamiento ideal , para carnes.


Ingredientes:


200 gr. de arroz salvaje o basmati


1l . de agua hirviendo


1/2 cucharadita de sal


50 gr.de aceite


1 calabacín cortado en juliana o daditos


100 gr. de cebolla cortada en juliana o daditos.


2 cucharadas de salsa de soja


una tortilla francesa hecha con dos huevos.


Preparación:

Pesamos el arroz en el cestillo, lo lavamos y reservamos.

Vertemos el agua en le vaso de la thermomix, la sal y una cucharada de aceite, introducimos el cestillo con el arroz y programamos 30 min/100º/vel. 1. Comprobar que está bien cocido y retirar a un bol.

Ponemos en el vaso 40 gr. de aceite , cebolla cortada y calabacín Programamos 4min/100º/vel.1. Añadimos la salsa de soja, y vertemos todo sobre el arroz.


La tortilla francesa la troceamos en la thermomix, 3 seg/ vel. 4 y esparcimos por la superficie del arroz.




Comentarios

Entradas populares de este blog

Bizcocho de Calabaza y Avena sin Azúcar en Airfryer

Bizcocho de Manzana, Avena y Chocolate Saludable, sin Lactosa, sin azúcar y sin Gluten

Arroz Meloso de Pollo a la Miel y Mostaza