Tarta de Galletas, Coco y Chocolate

09 mayo 2011


Ingredientes:

1 paquete de galletas (chiquilín, integrales...)
180 gr de azúcar
4 huevos
1 brick de nata
1/2 litro de leche
150 gr de coco rallado

Para la cobertura:
150 gr de chocolate.
75 gr de mantequilla

Preparación:

Trituramos las galletas en la thermomix, velocidad 5-7-10.
Añadimos el resto de ingredientes y batimos 20 segundos velocidad 6.
Volcar sobre un molde engrasado con mantequilla y harina y horneamos 35 ó 40 minutos (según horno).
Os muestro una foto del corte:





Fuente: Fely


35 comentarios:

{ Amanda } at: 9 de mayo de 2011, 10:25 dijo...

La pinta habla por si misma.
¡Un lujazo!
Besitos.
;-D

{ Espe } at: 9 de mayo de 2011, 10:56 dijo...

estas tartas me encantan

{ Anna } at: 9 de mayo de 2011, 11:06 dijo...

Se ve deliciosa.....y qué alta ha quedado!!. rica, rica.!!!..besos

{ vacapaca } at: 9 de mayo de 2011, 11:40 dijo...

Que pintazaaaa!!! yo quiero un cachoooo!! Besotes de la Vaca!!

{ Carmen Aranda } at: 9 de mayo de 2011, 13:47 dijo...

Las Pacas, que tarta mas rica, menudo corte. Te ha quedado de lujo. Besitos.

{ Isa } at: 9 de mayo de 2011, 14:08 dijo...

Que rica esa tarta!!!!!
Cuanto tiempo hace que no hago una de galletas
Besos

{ Bertha } at: 9 de mayo de 2011, 16:36 dijo...

Una tarta genial y por lo que se ve muy fácil. Vamos que lo tiene todo para éxito.
Besines

{ jose manuel } at: 9 de mayo de 2011, 18:57 dijo...

Que tarta tan estupenda, lo tiene todo.

Saludos

{ Las PacaS } at: 9 de mayo de 2011, 19:29 dijo...

Amanda gracias wapa.
besitos.

{ Las PacaS } at: 9 de mayo de 2011, 19:29 dijo...

Espe es que están muy ricas.
besitos.

{ Las PacaS } at: 9 de mayo de 2011, 19:30 dijo...

Anna muchas gracias.
besitos.

{ Las PacaS } at: 9 de mayo de 2011, 19:30 dijo...

vacapaca pues coge un cacho antes de que te lo quiten...jajaja.
besitos.

{ Las PacaS } at: 9 de mayo de 2011, 19:31 dijo...

Carmen Aranda la verdad es que esta muy rica... me alegro que te guste...
besitos.

{ Las PacaS } at: 9 de mayo de 2011, 19:32 dijo...

Isa ya no tienes excusa, porque está muy buena y es muy facilita.
besitos.

{ Las PacaS } at: 9 de mayo de 2011, 19:32 dijo...

Bertha tu lo has dicho fácil, rica... que mas se puede pedir...
besitos.

{ Las PacaS } at: 9 de mayo de 2011, 19:33 dijo...

jose manuel es muy completita y lo buena que está.
besitos.

{ SUNY SENABRE } at: 9 de mayo de 2011, 19:46 dijo...

Tiene que estar deliciosa, las tartas de galletas siempre son ricas.

Besos,

{ PAN FRITO O REBANAS } at: 9 de mayo de 2011, 19:53 dijo...

Debe de estar deliciosa, mezcla de coco y chocolate, mezcla segura. Un beso. Lola

{ Morguix } at: 9 de mayo de 2011, 21:14 dijo...

Me vuelve loca esta tarta, ¡una delicia!.
Apuntadísima queda... a ver si le hago un mini-tuneo sin azúcar , jejeje...
Besotes.

{ Las PacaS } at: 9 de mayo de 2011, 21:50 dijo...

Suny tienes toda la razón, estan buenísimas.
besitos.

{ Las PacaS } at: 9 de mayo de 2011, 21:51 dijo...

Lola muchas gracias, la mezcla es explosiva...jajaja.
besitos.

{ Las PacaS } at: 9 de mayo de 2011, 21:52 dijo...

Morguix haces muy bien de tunearla porque no le la puedes perder...
besitos.

{ mar } at: 9 de mayo de 2011, 23:20 dijo...

ay dios qme mareo pero q es esto tan ricooooooooooooooo, queda textura como de tarta de queso lo blanco? mi cuñada hace una con coco chocolate y galletaspero ademas echa moscatel,la llama tarta serena (por aquello de q el q se come un buen trozo llega serenito a casa con tanto moscatel ) ajjaa

{ NENALINDA } at: 9 de mayo de 2011, 23:59 dijo...

Facilisimaaaaaa y deliciosaaaaaaaa que pena no poder catar un caxin ahora mismo po dioooos.
Como siempre la receta y presentacion son de 10 points ,sois la cañaaaaaaaaaa pesiosaaaaas no hay na que os salga mal ni intentandolo seguro.
Bicos mil potitas miaaaaaas.

{ laviana ( Fely) } at: 10 de mayo de 2011, 0:07 dijo...

babassss y mas babas.....me encanta esta tarta.bexinos wapas

{ Las PacaS } at: 10 de mayo de 2011, 15:46 dijo...

mar seguro que la que hace tu cuñada está de vicio, porque el moscatel mira que esta rico...jajaja.
besitos.

{ Las PacaS } at: 10 de mayo de 2011, 15:46 dijo...

Nenalinda pero que bien me come mi niña, le gusta de toooodo....te guardo un trocito en un tuper...jajaja.
besitos.

{ Las PacaS } at: 10 de mayo de 2011, 15:47 dijo...

Fely he de darte las gracias por publicar esta delicia de tarta... muchas gracias...
besitos.

{ Clau } at: 11 de mayo de 2011, 2:09 dijo...

Hola chicas!! mi blog cumple su primer añito! Si tienen ganas las espero para participar del concurso que organizo! Un beso grande!!

{ SEFA } at: 12 de mayo de 2011, 22:03 dijo...

Cuando la he visto, he pensado, que casualidad hoy he hecho una de galletas tambien, pero al leerla, nada, totalmente diferente, asi que me la llevo,os ha quedado muy guapa, bsssssss.Sefa

maribo at: 24 de mayo de 2011, 17:37 dijo...

Hola Pacas, ¿me podríais decir si esta tarta es para cumple,ya que, tengo el de mi sobrino mañana y estoy buscando una de choco, pero que esté jugosita, o si por el contrario, es más tipo bizcocho. Un beso

maribo at: 24 de mayo de 2011, 17:40 dijo...

¡¡¡AAyyy se me olvidaba!!! ¿la puedo rellenar? y por favor ¿qué dimensiones tiene? es para el molde Gracias de nuevo

{ Las PacaS } at: 24 de mayo de 2011, 21:59 dijo...

maribo es mas tipo bizcocho, pero la puedes rellenar, pero con cuidado al abrirla pues no tiene la consistencia que puede tener un bizcocho y se te puede desmoronar. Las dimensiones del molde es de 20 cm.
besitos.

maribo at: 27 de mayo de 2011, 13:40 dijo...

Hola Pacas, acabo de hacer la tarta y olía que quitaba el "sentío", pero mientras estaba en el horno ha subido bastante y al sacarla se ha quedado finita, no como la vuestra. No sé si ha sido el molde que era de unos 26 cm, dime cositas por favor. Por cierto, es difícil entrar en vuestro blog. Gracias

{ Las PacaS } at: 27 de mayo de 2011, 15:32 dijo...

maribo me alegro que te gustara la tarta, la razón por la que no te ha subido como la nuestra es el molde, el nuestro es de 20 cm. al ser mas pequeño sube mas. para el tuyo de 26 cm tienes que doblar las cantidades para que te salga mas altito.
No se que puede estar pasando para que te cueste entrar en el blog, nadie nos ha dicho nada pero de todas formas bloguer lleva unos días que no funciona bien, a lo mejor es por eso.lo miraremos de todas formas. gracias por decirnoslo estaremos pendientes.
besitos.

 
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