Este pastel ha sido ideal para soportar el calorcito de este verano, muy ligero y refrescante, ha hecho las delicias de esas noches en la terracita junto a los míos.
Ingredientes:
250 gr. de calabacín con piel
125 gr. de bonito en aceite
5 huevos
400 gr. de leche
sal y pimienta blanca
1l . de agua
Preparación:
1.- Ponemos en el vaso 300 ml. de agua, colocamos el recipiente Varona con el calabacín , que le habremos cortado en trozos grandes (en forma de tronco). Programamos 15 min/Varoma/vel. 2.
2.- Vaciamos el vaso y ponemos el calabacín y el resto de los ingredientes y trituramos 20 seg./vel.4. Vertemos el contenido en un molde de aluminio de 1 litro , lo engrasamos y envolvemos con film transparente (esto no lo hemos hecho).
3.- Ponemos en el vaso 700 ml. y colocamos el recipiente Varoma con el molde dentro y programamos 45 min/Varoma/vel. 1. Una vez cocido dejar enfriar y desmoldar.
Fuente: Thermomix Magazine
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37 comentarios:
Los pasteles salados me encantan, son muy facilitos y este tuyo se ve muy pero que muy rico.
Besitos
No lo he probado nunca con calabacin, pero por la pinta tan estupenda que tiene, debe de estar muy rico.
Besos
Jorge.
Lorelai pues este seguro que te gustará
besitos.
Jorge está muy bueno y muy suave, pruebalo y me cuentas....
besitos.
que buena pintaaaaaaa
señorita mandarina muchas graciaaaaassssss!!!!
besitos.
Estos pasteles para verano mira que sientan bien y están ricos!!!. me ha enantado!. un beso.
Seguro que me encanta , ya que el calabacin me vuelve loca , a favoritos que se va.
Besos
Anna tienes toda la razón... muchas gracias.
besitos.
Maky pues solo te queda probarlo... y ya me diras si te gustó...
besitos.
Yo lo hice el otro día, ya lo tengo publicado, y en casa nos encanto, lo haré más veces.
Besos. Lola
Lola entonces ya sabes o rico que está.....
besitos.
siempre es un acierto con los calores del verano.. no tengo Thm pero intentare adaptarlo.
besos
alimonia
Ummmmmmmmm que rico ricooooo tiene que estar ya mismo lo copiteo que este no engoda jajaja.
Como siempre te ha quedado de lujo y seguro que sabia mejor.
Ahora me voy a cenar que me habeis abieto el apetito y no puedor esperar mas jis..jis.
Bicos mil potitas miaaaaaas.
Un cake qui semble délicieux. Une autre manière de manger les courgettes.
A tester.
A très bientôt.
Muy rico este pastel, si, se ve muy sano. Besinos.
¡ muy buena mezcla!
saludos
Alimonia seguro que sin th te sale riquísimo....
besitos.
Nenalinda ves como nosotras te cuidamos no como tu que nos pones unos postres de alucinar....jajaja, ¿te guardamos el tapper?...jajaja.
besitos.
Nadji muchas gracias wapa.
besitos.
Labidú es muy facilito de hacer y como tu dices muy rico....
besitos.
Fran Amenábar gracias por tu comentario....
besitos.
Eso hay que probarlo ya... que rico... ¡y fresquito!.
¡Hola
Esta receta tiene un aspecto delicioso. Enhorabuena. A mí me gusta. Me gustó mucho.
Un beso.
Nita
Oteador ya estás tardando en hacerlo...jajaja
besitos.
Nita muchas gracias wapa.
besitos.
Rico no, lo siguiente. Que maravillosa combinación de sabores en un pastel salado.
Besos.
el calabacin a mi me gusta mucho,y este verano he hecho muchas cositas con él,esta es una buena opcion
Que rico se ve¡¡¡
Pero yo no tengo thermomix. Como lo puedo hacer sin ella?
Gracias y un saludo.
Silvia gracias wapa por tu comentario....
besitos.
Espe entonces seguro que te gusta este pastel....
besitos.
Anabel sin th es cocer el calabacín en una cacerola. Triturar con una batidora el resto de los ingredientes y echarlo en un molde y hornear al baño maria 200º hasta que se cuaje, el tiempo depende de los hornos como mínimo 20-30 minutos, lo verás pinchando con una varilla y si sale limpia es que ya está hecho.
besitos.
Se ve delicioso ...despues de unas largas vacaciones y retomar el blog ..encuentro estas delicias ...jaja asi no hay manera de reponerse ....bsssMARIMI
Lo hice ayer y quedò buenísimo! Muy fácil y rápido y sin apenas manchar,lo único es que no sé porque me saliò para el molde de 1 l y luegp para un frasquito de cristal. es perfecto para cuando viene gente a casa ponerlo de picar.
garluti, después de las vacaciones cuesta mucho ponerse al día, hay que poner cosas ricas para que nos vayamos animando.....jajaja.
besitos.
Marta me alegro que te gustara... gracias por comentarlo.....
besitos.
Pues me ha encantado, chicas! Lo probaré sin thx. Un beso.
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