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Crema Helada de Piña con Hierbabuena

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Ingredientes:
  • 4 rodajas de piña en almíbar
  • 200 ml. de nata líquida
  • 50 gr. de queso de untar
  • 1 cucharada de azúcar glas
  • hojas de menta o hierbabuena
Preparación
Pica las rodajas de piña, colócalas en el vaso batidor (yo con thermomix)  y tritura con una batidora eléctrica. Añadimos  el queso mezclándolo hasta que quede esponjoso y resérvala.
Pon la nata en un bol, monta con una varilla o thermomix y agregamos una cucharada de azúcar o al gusto. Mezclar bien.
Servimos en copas, colocando en el fondo, una capa de puré de piña con queso y encima, una capa de nata. Adornamos con hierbabuena y metemos en el congelador unas dos horas.

Fuente: Eva Arguiñano (con modificaciones)

Comentarios

Isabel ha dicho que…
Me ha encantado este postre, me lo guardo porque sé que lo preparé como fin de una de esas cenas contundentes invernales.
Gracias!!
Besinos
Amanda ha dicho que…
Tremendamente deliciosa y refrescante.
Me gusta. Eso sí yo cambio el queso por yogur griego.
Besitos.
;-D
María y Noelia ha dicho que…
umm qué pintaza... además hoy viene de perlas porque el día amenaza con ser caluroso a tope.

Un besote
Neus ha dicho que…
Wuau estupenda forma de terminar la semana, una copa de domingo sin duda....

Esta claro que estos postres faciles son los que triunfan y además de cuchara como a mi me gusta.

Besos chicas y feliz fin de semana
thermo ha dicho que…
Muy facilita y seguro que riquísima.
Besos.
Toñi (picapusa) ha dicho que…
que sencillo y que rico por favor!! me lo guardo para probarlo !!! sin duda
Espe ha dicho que…
con lo que me gusta la piña,parece sencillo
jose manuel ha dicho que…
Que bueno y rico, de buena gnas me tomaba yo una copita de estas.

Saludos
Maetiare ha dicho que…
como me pone éste postre.... me lo voy a llevar aunque en mi caso creo que usaré queso tipo quark ...
las cremas heladas de fruta me entusiasman sobre todo soy muy adicta a la de frutos rojos y ultimamente me está dando la vena de probar con una mezcla de coco con un toque de licor de mangaroca que también debe de quedar de lo mas..
bueno no divago más y te doy las gracias por ésta delicia

un beset maetiare
Las PacaS ha dicho que…
Isabel muchas gracias. ya me contarás si te gustó.
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Amanda muy buena idea el cambio....
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Maria y Noelia para este calor viene de perlas
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Neus muchas gracias wapa.
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
thermo gracias
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Toñi no te lo guardes y hazlo que está muy rico...jajaja.
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Espe pues si te gusta la piña está cremita te va a gustar.
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
jose manuel cuando quieras estás invitado a una crema Helada....
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Maetiare entonces te recomiendo que la pruebes y nos cuentas si te gustó...
besitos.
kisa ha dicho que…
Este postre es una delicia!!, vaya manso que tenéis para la cocina
Mil besossss
eLrinCondeLaTaTa ha dicho que…
menuda pinta tiene...mmmmm! me la guardo para hacerla.
Un besito.
NENALINDA ha dicho que…
Ummmmmmmmmmmm seguro esta de vicio n hay mas que ver la foto ,te salvas que estoy super llena quesi no me zampaba un par jis..jis.
Aqui estamos de fiestas hasta el miercoles hoy es el segundo dia y no veas como me estoy poniendo.
Bicos mil y feliz fin de semana potitas miaaaaaas.
Paula ha dicho que…
madre mía que copitas de crema más deliciosas y no os podeis imaginar el calor que hace hoy en Zaragoza y lo bien que me vendrían ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net
Morguix ha dicho que…
Qué fácil y qué rico...
Creo que va a caer bien prontito.
Besotes, guapas.
Carmen Aranda ha dicho que…
Las Pacas... un postre delicioso!!!! Y te ha quedado de lujo. Besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Kisa muchas gracias, hacemos lo que podemos, eso si le ponemos mucho cariño....
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
el rincón de la tata me parece muy bien, seguro que te gustará.
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Nenalinda, que suerte!!!! disfruta de las fiestas wapa. aquí son la semana que viene....
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Paula, pues vente a Madrid y nos tomamos una juntas.....
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Morguix seguro que le haces una adpatación de esas de las tuyas y queda estupendo.....
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Carmen Aranda gracias wapetona....
besitos.
Javier ha dicho que…
Ummmmmm qué delicia de crema, el postre ideal para una buena comida

Abrazos y buen día
Heidi ha dicho que…
¿Piña con hierbabuena?, no consigo localizar el sabor de su unión.
Pero me gustan los dos. Osea que voy a hacer otro gran esfuerzo y apuntarlo para otra de esas cenas contundentes :)como dice Isabel.
P.D.: Ya he sacado las copas.
Xtos familia.
Las PacaS ha dicho que…
Javier muchas gracias, aunque sea un poquito tarde....
besitos.
Las PacaS ha dicho que…
Heidi tienes que probarlo, ya verás como le sacas el saborcito de la mezcla...
besitos.

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Ingredientes:
400 g. de pimientos verdes o rojos
200 g. de azucar
100 g. de vinagre
50 g, de agua
1 tarrina de queso de untar o cualquier otro queso
biscotes de pan

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Untamos el queso en los biscotes y sobre ellos los pimientos.... uhmm.... delicioso.

Fuente: Saquele provecho a su thermomix.