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Pizza de Tomate, Cebolla y Pimientos sin Gluten








Ingredientes:

1 base de pizza congelada sin gluten Hacendado
Tomate frito
Cebolla 
Pimiento verde y rojo 
Queso mozzarella 

Preparación:

Precalentar el horno a 200º

Sacar la base de pizza del congelador y sin descongelar colocarla sobre una bandeja de horno. 
Echar el tomate frito sin llegar a los bordes, procurar que no tenga mucho líquido. 
Cortar la cebolla en rodajas finitas y echarlas por encima. 
Lo mismo con el pimiento y para terminar cortar la mozzarella en trocitos pequeños y no muy gruesos (también se puede echar la mozzarella rallada). 
Meter la bandeja en el horno a 200º y hornear unos 20 minutos. El tiempo depende mucho de los hornos.
Sacamos del horno y lista para comer!!!


Fuente: Sergio Martínez 


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