tag:blogger.com,1999:blog-83338393182746683162024-03-05T05:52:45.820+01:00 La Cocina de las PacaSTartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.comBlogger930125tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-9080862965246036832024-02-28T11:49:00.002+01:002024-02-28T12:57:21.923+01:00Magdalenas Caseras con Panela<div class="separator"><div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
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</a><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi4QI9gNfaNAe1i6SFSUvXv6yblbw5ZI0LRbb7IoWrq4t0znXwl7X03TtrbZEf5lKnjZ9NgeqZKJHxdiZNbTojiemfG5USxE0hEQ7KHvNjYM_U1yn69CF3r_yC-Vye7HpFm85hCbslRVXts6KUd0jSApQ5Y2lrTGWEMuAtnw3DkbwROwEdQgxj4SeMtCOk=w480-h640" width="480" /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi4QI9gNfaNAe1i6SFSUvXv6yblbw5ZI0LRbb7IoWrq4t0znXwl7X03TtrbZEf5lKnjZ9NgeqZKJHxdiZNbTojiemfG5USxE0hEQ7KHvNjYM_U1yn69CF3r_yC-Vye7HpFm85hCbslRVXts6KUd0jSApQ5Y2lrTGWEMuAtnw3DkbwROwEdQgxj4SeMtCOk">
</a>
</div></div><div><br /></div><div><b>Ingredientes: </b></div><div>3 huevos</div><div>195 gr de panela</div><div>250 gr de aceite suave</div><div>250 gr leche </div><div>Ralladura de 1 limón </div><div>8 sobres de gaseosa</div><div>375 gr de harina</div><div><b>Preparación: </b></div><div>Batir los huevos junto con la panela.</div><div>Añadir el aceite y batir</div><div>Añadir la leche y batir</div><div>Mezclar en un bol la harina, gaseosa y la ralladura de limón e ir mezclando a la masa anterior hasta que estén bien integrados y no haya grumitos.</div><div>Echar la masa en una manga pastelera y meter en el frigorífico mientras se precalienta el horno a 180°.</div><div>Colocar en unos moldes metálicos las cápsulas de papel para magdalenas y cuando esté el horno listo, sacar la masa del frigorífico y rellenar las cápsulas de papel. Echar un poquito de azúcar por encima y hornear a 180° durante 15 minutos, calor arriba y abajo con aire. Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.</div><div><br /></div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-37458690706728356912024-01-12T14:15:00.003+01:002024-01-12T14:17:40.557+01:00Turrón de Chocolate con Arroz Inflado<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</a>
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh3v0r12CjiCRVwA0O1gitbni5_xfe7oLQpkIDvv89y2R8KgHCmj9Ze8ql2R6AJoPL-WLr1_YNLN05oEP5lyWnWp99b0Tc3Wl50k8lYm0VMyTCoHrquO0wcWfpyX6eVQZ3KqmzUVYNhq7kJy2KR_jMcZzRCABMUTLf_Kk8v_vZQaY_coGnUbxSBXQSkiWE=w335-h640" width="335">
</a>
</div><div><br></div><div><b>Ingredientes: </b></div><div><b><br></b></div><div>50 gr. de manteca de cacao o de manteca cerdo de buena calidad</div><div>60 gr. de arroz inflado (tipo Choco Krispies)</div><div>125 gr. de chocolate negro</div><div>150 gr. de chocolate con leche.</div><div><br></div><div><b>Preparación:</b></div><div><p style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #393939; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25px; margin: 20px 0px; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 30px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">Troceamos los chocolates y los ponemos en un bol junto con la manteca de cerdo y metemos en el microondas a potencia máxima durante 2 minutos.</p><p style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #393939; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25px; margin: 20px 0px; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 30px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">Sacamos del microondas y removemos hasta obtener una mezcla homogénea.</p><p style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #393939; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25px; margin: 20px 0px; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 30px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">Añadimos el arroz inflado y mezclamos bien.</p><p style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #393939; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25px; margin: 20px 0px; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 30px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">Vertemos la mezcla en un molde de silicona para turrón y refrigeramos un par de horas.</p><p style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #393939; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25px; margin: 20px 0px; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 30px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">Desmoldar y… ¡listo!</p></div><div><br></div><div><b>Fuente:</b> Maria Lunarillos</div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-33181030366310943262024-01-10T21:31:00.012+01:002024-01-12T11:16:12.064+01:00Roscón de Reyes sin gluten<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div><div>Sin relleno</div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div>Relleno de Nata montada</div><div><br /></div><div><b>Receta:</b> <a href="https://lacocinadelaspacas3.blogspot.com/2020/01/roscon-de-reyes-sin-gluten.html" target="_blank">AQUÍ</a></div><div><br /></div><div><b>Fuente:</b> La cocina de carbón</div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-74009390837643625502023-12-22T21:19:00.052+01:002024-01-11T12:25:12.580+01:00Cheescake de Chocolate blanco y Frutos rojos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgYoW5ItPz4sDHvITB0Cc1zo10iJ6CJdejqx5rUGYgXjSCJjZeZEXoJT-wt4PCWUVh1kpv3REcE0KZurl3pSC0tY_2VVp7HrIQ4mWtMLvCDcAqZBqKLyJBf-ybJbxZlWQrWSXaFvEbQukiPZvZ8gI-BaLTT18iIJECNHUxoAEC01GwvhQ09DGepxgIiq5g=w640-h480" width="640" /></a></div><div><b><br /></b></div><div><b><br /></b></div><div><div><b>Ingredientes:</b></div><div><b><br /></b></div><div><b>5</b>00 g de queso crema</div><div>2 huevos</div><div>130 g de yogur griego</div><div>1 cdita de pasta de vainilla</div><div>150 g de chocolate blanco derretido</div><div>100g de azúcar 60 g de eritritol + 1 cdita de sucralosa </div><div>100 g de frambuesas</div><div>100 g de fresas</div><div><br /></div><div><b>Para decorar:</b></div><div><b><br /></b></div><div>Mermelada de frutos rojos</div><div>Unas poquitas de frambuesas y arándanos o la fruta que prefieras</div><div><br /></div><div><b>Preparación:</b></div><div><b><br /></b></div><div>En un bol vamos mezclando todos los ingredientes uno a uno con una varilla para ir integrando,</div><div>Es importante que todos estén a temperatura ambiente.</div><div><br /></div><div>Una vez lista vamos alternando la mezcla con las frutas en el molde.</div><div><br /></div><div>Preparamos el molde para el baño maría y al horno por una hora y media a 160º</div><div><br /></div><div>Sacamos, dejamos enfriar y metemos a reposar en el frigo unas horas</div><div><br /></div><div>Decorar con la mermelada y los frutos rojos </div><div><br /></div></div><div><b>Fuente:</b> Megasilvita</div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-22789563120061721752023-12-20T17:37:00.005+01:002023-12-27T18:04:56.010+01:00Polvorones Caseros de Almendra<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</a>
</div><div><br></div><div><b>Ingredientes: </b></div><div>500 gr. De harina de repostería </div><div>250 gr. De manteca de cerdo a t.amb.</div><div>200 gr. De azúcar glas</div><div>120 gr. De harina de almendra tostada</div><div>1/2 cdita. De canela molida</div><div>1 pizca de sal</div><div><br></div><div><b>Preparación: </b></div><div>Empezamos por tostar la harina. Extender sobre una bandeja de horno y hornear a 160° con aire o 180° sin aire hasta que empiece a coger algo de color, durante 15-20 minutos.Dejar enfriar por completo.</div><div>Tostamos la harina de almendra misma temperatura durante 10 minutos. Dejar enfriar completamente. </div><div>Mezclar todos los ingredientes en el bol de la amasadora con la pala hasta que esté todo bien integrado..</div><div>Sacar la masa en la mesa de trabajo y estirar con un rodillo hasta que tenga 1-1/2 cm. Cortar con un cortador y colocar los polvorones sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal y hornear con el horno precalentado a 210° sin aire o 190° con aire durante 12-15 minutos.</div><div>Sacar del horno sobre una rejilla hasta que se enfríen del todo.</div><div>Envolver sobre papel para polvorones y conservar en una caja metálica.</div><div>Si se quiere espolvorear con azúcar glas antes de envolverlo en el papel.</div><div><br></div><div><b>Fuente</b>: Maria Lunarillos</div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-80638597015911815392023-12-15T16:59:00.029+01:002024-01-11T12:36:28.447+01:00Panettone con Naranja confitada<div><b><br /></b></div><div><b><br /></b></div><div><b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div><br /></b></div><div><b><br /></b></div><div><div><b>Ingredientes: (1 kilo de panettone)</b></div><div><b><br /></b></div><div>450 g de harina de fuerza</div><div>5 g de levadura de panadería seca (o 15 g de fresca)</div><div>120 g de leche entera</div><div>2 huevos </div><div>120 g de azúcar</div><div>100 g de mantequilla a tª ambiente</div><div>½ cdta. de pasta de vainilla</div><div>15 g de ron (yo usé cointreau)</div><div>30 g de zumo de naranja</div><div>Ralladura de una naranja</div><div>Una pizca de sal</div><div>120 g de piel de naranja confitada picada</div><div>Huevo para pincelar</div><div><b><br /></b></div><div><b>Preparación:</b></div><div><b><br /></b></div><div>Ponemos todos los ingredientes, menos la mantequilla y la naranja confitada, en un bol. Mezclamos y amasamos por lo menos 10 minutos, hasta que la masa empiece a estar más fina.</div><div><br /></div><div>Agregamos la mantequilla y amasamos por lo menos otros 10-15 minutos, hasta que la masa se note fina y elástica. Hacemos una bola, la introducimos en un recipiente engrasado, tapamos y dejamos fermentar hasta doblar el volumen.</div><div><br /></div><div>Cuando haya levado, la aplastamos con las manos. Agregamos la naranja confitada y distribuimos por la masa.</div><div><br /></div><div>Pasamos la masa a la mesa ligeramente enharinada y la boleamos, dando tensión a la bola y sellando las uniones. Introducimos en un molde de papel para panettone de 1 kg y lo cubrimos con plástico de cocina.</div><div><br /></div><div>Dejamos fermentar la masa hasta que veamos asomar la masa por el borde del molde.</div><div><br /></div><div>Calentamos el horno a 180 ºC. Cuando la masa esté levada, la pintamos con huevo batido con un pincel de silicona. Metemos el bollo en el horno sobre una bandeja de horno y lo cocemos unos 30 minutos sin aire, hasta que haya subido y se haya dorado.</div><div><br /></div><div>Sacamos el panettone e insertamos en la base del molde un pincho para colgarlo boca abajo haasta que se enfrie. Esto evitará que no se baje el copete. </div><div style="font-weight: bold;"><br /></div></div><div><b><br /></b></div><div><b><br /></b></div><div><b>Fuente:</b> Maria Lunarillos<br /></div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-27115511338032846872022-11-03T09:45:00.000+01:002022-11-03T09:45:21.852+01:00Magdalenas de Nata y Chips de Chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdvNVipmQeAikV_7bGUiha4PzrcTTeibHg8X8PgeyuvyhAg8GrXi4W42KuoYHPod39mqQaoGe-uoWvP645uCXnivUFnW_X3Zfx6-UWHxKsBsNQAmxjWv3RuKRr89N0w9yQjYinD5ZHux4/s1600/1666857332518232-0.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
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</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div><div><br /></div><div><b>Ingredientes:</b></div><div><b><br /></b></div><div>350 gr de harina normal</div><div>110 gr de eritritol +1 cucharadita de sucralosa o 190 gr de azúcar</div><div>250 ml de aceite de oliva suave</div><div>100 ml de nata </div><div>2 cucharaditas de levadura química (10 gr)</div><div>4 huevos</div><div>1 cucharada de pasta de vainilla o ralladura de limón</div><div><b><br /></b></div><div><b>Preparacion:</b></div><div><br /></div><div>Precalentar el horno a 210º</div><div>Batir con las varillas el huevo, el endulzante elegido y la vainilla hasta que esté bien espumoso.</div><div>Añadir el aceite y la nata sin parar de batir.</div><div>Añadir la harina y la levadura tamizada e integrar con espátula.</div><div>Dejar la masa reposar en el congelador durante 10 minutos o en el frigorífico unos 20 minutos.</div><div>Repartir la masa en las cápsulas de papel de magdalenas. Echar por encima los chips de chocolate. </div><div>Bajr la temperatura del horno a 180º y hornear unos 20 minutos. </div><div>Sacar la bandeja del horno y dejar enfriar las magdalenas sobre una rejilla. </div><div><br /></div><div><b>Fuente: </b>Megasilvita</div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-3156240045597358962022-10-29T11:18:00.004+02:002022-10-29T11:19:30.273+02:00Donuts Caseros sin Gluten<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div><br /></div><div><b>Ingredientes:</b></div><div><b><br /></b></div><div>50 gr de fécula de patata</div><div>450 gr de almidón de maíz</div><div>20 gr de goma xantana</div><div>15 gr de psyllium</div><div>125 gr de azúcar </div><div>8 gr de levadura seca de panadería </div><div>10 gr de impulsor o levadura de repostería </div><div>10 gr de sal</div><div>100 gr de mantequilla o margarina</div><div>100 gr de huevo (2 huevos medianos)</div><div>325 ml de leche tibia</div><div>1 cucharadita de esencia de vainilla </div><div>1 cucharadita de cardamomo molido (opcional)</div><div><br /></div><div><b><br /></b></div><div><b>Preparación:</b></div><div><b><br /></b></div><div>Mezclar en un bol el almidón de maíz, la fécula de patata, la xantana, el psyllium, la sal y el impulsor.</div><div>En otro bol mezclar la leche y la levadura disuelta en ésta, el huevo, el azúcar y la vainilla y el cardamomo.</div><div>En el bol de la amasadora añadir primero el bol de los líquidos y después el bol de los secos. Amasar a velocidad media y sin parar de batir incorporar la mantequilla o margarina de poco a poco. Amasar todo junto durante 10 o 15 minutos. </div><div>Engrasar con aceite suave la mesa de trabajo y echar la masa. Amasar un poco y cortar en trocitos de unos 80 gr y formar bolitas. Poner cada bolita en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y aplastarlas un poco con la mano. </div><div>Con una boquilla con agujero ancho quitar el centro de la masa. Meter la bandeja en el horno apagado. Meter también un recipiente con agua hirviendo para ayudar a la masa a que leve. Dejar reposar la masa en el horno durante 2 horas o hasta que hayan doblado un poco su volumen. </div><div>En una sartén o cazuela echar aceite y cuando esté caliente freir los donuts 1 o 2 minutos por cada lado hasta que se doren. </div><div>Preparar un glaseado mientras enfrían los donuts. </div><div>En un bol echar 60 gr de mantequilla derretida, 100 gr de azúcar glas y 2 cucharaditas de agua. remover bien hasta que esté bien integrado todo. Bañar los donuts por la parte de arriba y dejar secar sobre una rejilla .</div><div>Si queremos un glaseado de chocolate mezclar en un bol 100 gr de azúcar glas con 35 ml de agua y añadirle 75 gr de chocolate derretido. Remover bien y bañar los donuts por la parte de arriba. Dejar secar sobre una rejilla.</div><div><br /></div><div><b>Nota: </b>Con la masa que hemos quitado del centro de los donuts he formado unas bolitas, las he frito y he glaseado. </div><div><b><br /></b></div><div><b>Fuente: </b>Postressingluten</div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-6413589791254448262022-10-19T11:09:00.001+02:002022-10-19T11:09:20.062+02:00Vasitos de cheescake de aprovechamiento <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghN5NUoJTc20lA1NSp3RBCPimyuuF1DBZPfNIr4xiJg56sUmM6nKgeWj5hJzpBobLn52WGoWQXPIudqwLujncenAAegxF8xdUDlay9rBMvXH7NAQaK01wXHdEAQgfPCtv7pGn-8GP6Ec8/s1600/1666006248562545-0.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
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</div><div><br /></div><div><b>Ingredientes:</b></div><div><b><br /></b></div><div>Sobras de cheescake (aunque casi nunca sobra)...jajaja</div><div>1 brick de nata para montar</div><div>pepitas de chocolate para adornar</div><div><br /></div><div><b>Preparación:</b></div><div><b><br /></b></div><div>En una batidora echar los restos de cheescake y triturar.</div><div>Echar la mezcla resultante en unos vasitos.</div><div>Montar la nata. Echar en una manga pastelera y decorar por encima.</div><div>Adornar con unas pepitas de chocolate, </div><div>Fácil y riquísimo!!!</div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-10701199126477033062022-10-15T09:54:00.001+02:002022-10-19T11:03:12.490+02:00Tarta Fácil de Manzana<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div><br /><br /></div><div><br /></div><div><div class="blog-buymeapie-subheader"><b>Ingredientes:</b></div><div class="blog-buymeapie-subheader">6 manzanas golden medianas</div><div class="blog-buymeapie-subheader"><span itemprop="name">2 huevos </span><span itemprop="amount">tamaño L</span></div><div class="blog-buymeapie-subheader">50 gr de eritritol</div><div class="blog-buymeapie-subheader">20 gr mantequilla sin lactosa</div><div class="blog-buymeapie-subheader"><span itemprop="name">120 ml leche sin lactosa a temperatura ambiente</span> </div><div class="blog-buymeapie-subheader">1 cucharadita de vainilla</div><div class="blog-buymeapie-subheader">70 gr harina </div><div class="blog-buymeapie-subheader">15 gr levadura para postres</div><div class="blog-buymeapie-subheader">1 pizca de sal</div></div><div class="blog-buymeapie-subheader"><br /></div><div><b>Preparación:</b></div><div>Poner los huevos en un bol con el azúcar, una pizca de sal, las semillas de la vaina de vainilla y batir hasta que se vuelvan claros y espumosos.</div><div>Fundir la mantequilla en el microondas y añadir a los huevos batidos.</div><div> Agregar también la leche y batir muy bien.</div><div>Añadir la harina previamente tamizada y la levadura. </div><div>Batir hasta conseguir una mezcla homogénea.</div><div>Pelar las manzanas y cortarlas muy finas, si lo haces con una mandolina saldrán muy finas e iguales y todas quedarán bien hechas una vez horneada la tarta.</div><div>Meter las manzanas con la masa de la tarta y remover delicadamente con una espátula de abajo hacia arriba.</div><div>Forrar un molde de 18-20 cm.con papel de horno.</div><div>Verter la mezcla en el molde y dar unos golpecitos para que la masa se asiente.</div><div>Hornear en el horno caliente a 180º C durante 35-40 minutos. Desmoldar cuando la tarta esté ligeramente templada así se despegaran mejor de los bordes.</div><div><br /></div><div><div><b>Fuente: </b>Unaitalianaenlacocina.es</div></div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-38884337523973360682022-10-12T12:14:00.001+02:002022-10-12T12:14:08.079+02:00Arroz Meloso de Pollo a la Miel y Mostaza<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMl8jlZF3rAcayIlhuaZCw8RLa1fXMARZu2GcwqzpakeTdIyBA0mjmJspLkPMc5ItOGJUDVdobgh3WUZJnqhWk_ZwA98vhB_qP51ca2O0ZMr77v7yaqik00-ECyVIfpvSL50zPXCXfHmQ/s1600/1665517231894628-0.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
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</div><div><br /></div><div><b>Ingredientes:</b></div><div>(Para 2-3 raciones)</div><div><br /></div><div>180 gr de arroz</div><div>6 alas de pollo</div><div>1 tomate pera</div><div>1 cebolla</div><div>1 ajo</div><div>Infusión de azafrán </div><div>Sal</div><div>Pimienta negra molida</div><div>Ajo en polvo</div><div>Aove</div><div>10 cl de brandy</div><div>720 ml de caldo de pollo</div><div><br /></div><div></div><div><i><u>Para la salsa de miel y mostaza:</u></i></div><div>2 cucharadas de miel</div><div>2 cucharadas de mostaza dijo</div><div>2 cucharadas de vinagre balsámico de módena</div><div><br /></div><div><b>Preparación:</b></div><div>Salpimentar las alas de pollo con el ajo en polvo y dorar en una sartén con aceite de oliva. Añadir la salsa de miel y mostaza que habremos preparado mezclando sus ingredientes hasta que estén bien integrados. Rehogar unos minutos. Reservar.</div><div>En la misma sartén echamos de nuevo un poco de aceite de oliva y sofreímos la cebolla cortada en trocitos, el tomate cortado en trocitos también y el ajo. Añadimos el brandy, el azafrán infusionado * , el caldo, el arroz y el pollo que teníamos reservado. Remover para que se integren todos los ingredientes. Dejar cocer durante 16-18 minutos. Para que el arroz quede meloso hay que ir removiendo continuamente y despacio. </div><div><br /></div><div><b>Nota:</b></div><div>Para infusionar el azafrán echar unas 8 hebras por comensal en un mortero con un poco de sal y machacar, después se le añade agua tibia y se deja infusionar.</div><div><br /></div><div>Laa proporción de caldo o fumet es de <b>4</b> medidas por <b>1</b> de arroz. </div><div><br /></div><div><b>Fuente: </b>arrocesconestilo </div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-36163442886776506242022-10-10T15:32:00.001+02:002022-10-11T11:11:09.434+02:00Bombones de zanahoria y coco<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYnmw2eNp2lLAnq1nQH-hBk0J2JsbTPCObK0mWHmlVrJCkpJvJASxQ6tX6xLvWKgIJqvYUudcL00vre7YZ1mW8bHFkEaGUDMjOO8QEgZK_56ygPg3DcHTaA7TmEVfvj3WXbbClhrTZkKI/s1600/1665408906290688-0.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYnmw2eNp2lLAnq1nQH-hBk0J2JsbTPCObK0mWHmlVrJCkpJvJASxQ6tX6xLvWKgIJqvYUudcL00vre7YZ1mW8bHFkEaGUDMjOO8QEgZK_56ygPg3DcHTaA7TmEVfvj3WXbbClhrTZkKI/w640-h640/1665408906290688-0.png" width="640" />
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</div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPjI3fneOp3HcKX_ey3zsq03V46EPcQCizLK187ba15q3MCT7IS6eZZyaOdSDQ4SCdBntbaDPa-Zl8FjNVrqVvZBMhtPuv1yDjB-RDJeHQ1aslUXj87uAt5sRPYyA1Qbcl5hfmKN7vuew/s1600/1665408903586902-1.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPjI3fneOp3HcKX_ey3zsq03V46EPcQCizLK187ba15q3MCT7IS6eZZyaOdSDQ4SCdBntbaDPa-Zl8FjNVrqVvZBMhtPuv1yDjB-RDJeHQ1aslUXj87uAt5sRPYyA1Qbcl5hfmKN7vuew/w640-h640/1665408903586902-1.png" width="640" />
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</div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Ingredientes:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">250 gr de zanahorias</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">100 gr de coco rallado</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">130 gr de eritritol o 100 gr de azúcar </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1/2 palo de canela (opcional)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Preparación:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Pelar y cortar las zanahorias en trozos no muy grandes y cocer en un recipiente apto para microondas con agua y un trozo de canela en rama durante 12 min. O hasta que esté blandita.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Escurrir y triturar la zanahoria quitando el palo de canela junto con el coco rallado y el eritritol.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Cuando esté todo bien integrado guardar en la nevera 30 min. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Formar bolitas, rebozar en coco rallado y colocar las bolitas en cápsulas de papel. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOjp5I22tQekgCXTUqo-kIbihTKe7FcaRy4bmOUhmTKKKp4aO7bVXDlcLbzJIyMYz12qGAgxVqRnrdT0yG1_wG_crDc66kEAyI7b6-lLmrsILdE3HKlEm7NMBocs-rR_JoU6tNU3DbRVM/s1600/1665225251920412-1.png">
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</div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-54068789478990981112022-10-05T11:31:00.002+02:002022-10-05T17:09:37.905+02:00Albóndigas de Berenjenas con Atún en Salsa de Tomate <div><b><span style="font-size: medium;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzzjY8cIH1bklq4SaM7Br4IOQBsG8fjSZMzHNd4Bg9x9_8eJOijxo0deIDbcAplRdDQg21kcTPUb7I3CRcQxCZevPv7_q98dApRbxD8OVosa5j2dJnoqKNoh8519HR617yqRyWaJp6090/s1600/1664962237809808-0.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzzjY8cIH1bklq4SaM7Br4IOQBsG8fjSZMzHNd4Bg9x9_8eJOijxo0deIDbcAplRdDQg21kcTPUb7I3CRcQxCZevPv7_q98dApRbxD8OVosa5j2dJnoqKNoh8519HR617yqRyWaJp6090/w640-h480/1664962237809808-0.png" width="640">
</a>
</div><br></span></b></div><b><span style="font-size: medium;"><div><b><span style="font-size: medium;"><br></span></b></div>Ingredientes:</span></b><div><span style="font-size: medium;"><br></span></div><div><span style="font-size: medium;"><i>Para 2 personas:</i></span></div><div><br></div><div>2 berenjenas grandes</div><div>2 latas de atún </div><div>25 gr de piñones</div><div>20 gr de uvas pasas</div><div>1 huevo</div><div>60-70 gr de pan rallado </div><div>1 pizca de cominos molidos</div><div>1 pizca de pimienta negra molida</div><div>AOVE</div><div>Sal</div><div>Salsa de tomate </div><div><br></div><div><b>Preparación:</b></div><div><b><br></b></div><div>Precalentamos el horno a 200º.</div><div>Cortamos las berenjenas por la mitad, hacemos unos cortes, y las colocamos sobre una bandeja de horno. </div><div>Echamos un chorrito de aceite por encima y salpimentamos. </div><div>Horneamos durante 30 min. </div><div>En un bol echamos la carne de la berenjena y la mezclamos con el atún, las pasas cortaditas en trocitos pequeños, los piñones también cortados en trocitos pequeños, la pizca de cominos, la sal, el huevo y el pan rallado. Mezclamos todo muy bien.</div><div>Hacemos las albóndigas y las introducimos en la airfryer durante 10 minutos, 175º.</div><div>Reservamos las albóndigas. </div><div>En una fuente echamos la salsa de tomate , colocamos las albóndigas encima, espolvoreamos si se quiere con un poquito de albahaca molida y listo!!!</div><div><br></div><div><b>Nota: </b>Si queremos hacer la versión sin gluten solo hay que sustituir el pan rallado normal por pan rallado sin gluten.</div><div>La salsa de tomate también se puede hacer casera y queda igual o mas espectacular la receta. </div><div>Las albóndigas se pueden freir en la sartén, o hacer en el horno igualmente. </div><div><br></div><div><b>Fuente:</b> Lidl pero adaptada a mi manera</div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-8034133642127968312022-10-04T11:26:00.001+02:002022-10-04T11:27:43.197+02:00Pollo en Pepitoria<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK5eNvQYkFzkE7yqPaj9y_HqmzI2fEHjqDEPGOncmWo0ofcFRhzbiN9ExF_NDdwXatj24z4OnY4kPxMJ1jLKlMWhB-ijw703FLEZoKVZ_1tIlGJznNpTB5tIupwoIrPU0uSElNcUN1raI/s1600/1654100466255892-0.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" height="565" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK5eNvQYkFzkE7yqPaj9y_HqmzI2fEHjqDEPGOncmWo0ofcFRhzbiN9ExF_NDdwXatj24z4OnY4kPxMJ1jLKlMWhB-ijw703FLEZoKVZ_1tIlGJznNpTB5tIupwoIrPU0uSElNcUN1raI/w640-h565/1654100466255892-0.png" width="640" />
</a>
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKyV-9VPU6cv_r3SSkD6msxalWdJ9GUBXzph1PCSQQcX1HBcL7HYd-kMQNGu-9CBBjfTdH06Fz4_LYwtjXSvSia2Ab3-vS8yBeAYiJ4T1C97DCC2Jv5zEnnu_b-_IFD6IyMm9YVEbyMUA/s1600/1654100463837058-1.png">
</a><img border="0" height="453" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKyV-9VPU6cv_r3SSkD6msxalWdJ9GUBXzph1PCSQQcX1HBcL7HYd-kMQNGu-9CBBjfTdH06Fz4_LYwtjXSvSia2Ab3-vS8yBeAYiJ4T1C97DCC2Jv5zEnnu_b-_IFD6IyMm9YVEbyMUA/w640-h453/1654100463837058-1.png" width="640" /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Ingredientes:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Muslos de pollo (2 por persona)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 dientes de ajo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 cebolla</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 huevos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">250 ml de caldo de pollo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">250 ml vino blanco</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">aceite de oliva </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">sal y pimienta </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">perejil</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Preparación:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Retirar la piel del pollo y salpimentar. En una sartén o cazuela con aceite de oliva dorar el pollo y reservar. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Poner los huevos a cocer y reservar. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">En la sartén o cazuela donde se ha dorado el pollo sofreir la cebolla y los dientes de ajo. Verter el vino blanco y dejar reducir unos minutos. Incorporar el pollo y el caldo, y dejar cocer durante 30 -35 minutos, hasta que el pollo esté tierno. Cortar los huevos en rodajas o cuartos incorporarlos a la cazuela, y espolvorear con perejil. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18px; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; text-align: justify;"><br /></p></div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-13143834821562962952022-09-28T09:37:00.003+02:002022-09-28T09:38:28.724+02:00Bizcocho de Calabaza saludable<div><br /></div><div><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD_njTWcwnIf8tWh04mVy0ya1djfjdEjNG4gIR_a3Rgr30TEha3TBYx1M-vjdBviJtMZK_VCwvClFMMKdlaH7V5KuXliJrXYneukIP9dy1xLohEcgbHr5QO_HSnQpnotdEtB9OEDcCR-0/s1600/1664292185474018-1.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD_njTWcwnIf8tWh04mVy0ya1djfjdEjNG4gIR_a3Rgr30TEha3TBYx1M-vjdBviJtMZK_VCwvClFMMKdlaH7V5KuXliJrXYneukIP9dy1xLohEcgbHr5QO_HSnQpnotdEtB9OEDcCR-0/w640-h480/1664292185474018-1.png" width="640" />
</a>
</div><br /></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA-Tbe7tIVfTcnlVsmPnXBdFO8x9r4R3Yp0fPYRYh5qxw5plp-QcouKl9X4VRInAQY9hE6pHmcBbY1ZSYG4e0lTozRwCU7ElSkvAZkxfDXTZxXZukC63kns0rLtnt_-Lf0pibUCefGih4/s1600/1664292188081602-0.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA-Tbe7tIVfTcnlVsmPnXBdFO8x9r4R3Yp0fPYRYh5qxw5plp-QcouKl9X4VRInAQY9hE6pHmcBbY1ZSYG4e0lTozRwCU7ElSkvAZkxfDXTZxXZukC63kns0rLtnt_-Lf0pibUCefGih4/w640-h480/1664292188081602-0.png" width="640" />
</a></div><div><br /></div><div><b>Ingredientes:</b></div><div><br /></div><div>320 gr de calabaza asada</div><div>100 gr de bebida vegetal</div><div>80 gr de eritritol</div><div>1 cucharada de vainilla</div><div>1 cucharadita de impulsor</div><div>1/2 cucharadita de pumpkin pie spice (canela,cardamomo,jengibre)</div><div>150 gr de harina de avena sin gluten</div><div>130 gr de harina de almendras</div><div>Pepitas de chocolate negro sin azúcar (opcional)</div><div><br /></div><div><b>Preparación:</b></div><div><br /></div><div>Asar la calabaza en el horno 200° hasta que esté blanda. </div><div>Triturar junto con la bebida vegetal. </div><div>En un bol echar el puré de calabaza junto con el resto de ingredientes y mezclar hasta que estén todos bien integrados. Añadir unos chips de chocolate sin azúcar en la mezcla (opcional) y verter en un molde. Hornear a 200° durante 35 minutos aprox. O hasta que si pinchamos con un palillo, este salga limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla antes de desmoldar.</div><div><br /></div><div><b>Fuente:</b> Delicius Martha</div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-14112987117863557282022-09-18T22:14:00.000+02:002022-09-18T22:14:59.857+02:00Panecillos fáciles sin gluten<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIsLzfrwh3ngssEs2HsRaIZha9oCMqHCUxO5FDvAT0i8hzolNj-UfyUtdkq24LT59luUFLCTT_FMG-JbPfVVt0eiGubqLVJB3qEXqH_xPGoc3gYPFfVETwBQGOA4QAAOGC_JB50vQzMqU/s1600/1660467751146310-0.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
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</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic8Fk4zqbNzM_jcyF7iGAkAtby09Y7A2O8ofgxAdJ7vBmaOk8aUC0WoJShFt-ncigu6Fp7qY5JWwW6-dLiK5_TLmf93BUaIKh25c8iol61pdaClqHe7SrIrKodoA6qHOhON8jyFg8nthY/w640-h640/1660467748462740-1.png" width="640">
</a>
</div></div><div><br><b>Ingredientes:</b></div><div><b><br></b></div><div>70 gr de harina de arroz blanco</div><div>100 gr de almidón de maíz</div><div>30 gr de almidón de patata</div><div>8 gr de psyllium husk</div><div>4 gr de sal</div><div>4 gr de azúcar</div><div>2 gr de levadura seca de panadero</div><div>10 gr de aceite de oliva</div><div>190 gr de agua</div><div><br></div><div><b>Preparación:</b></div><div><b><br></b></div><div>En un vaso mezclar parte del agua con la levadura y el azúcar. Disolver bien la levadura y dejar reposar 5 minutos. </div><div>En un recipiente grande añadir los ingrediente secos y remover con unas varillas para que se mezclen bien.</div><div>añadir la levadura activada, el aceite y el resto del agua y mezclar todo muy bien. Dejar reposar 10 minutos que es el tiempo que tarda el psyllium en absorber todo el agua. </div><div>Mezclar bien con una cuchara o con las manos durante 2 minutos.</div><div>Dividir la masa en 2 porciones y hacer 2 bolas con las manos aceitadas para que no se pegue. Sobre papel de horno dejar las 2 bolitas y cubrir con una bolsa de plástico hasta que dupliquen casi su tamaño. (yo 1 hora aprox. ).</div><div>Calentar el horno a 220º sin aire calor arriba y abajo y también la bandeja donde vayamos a hornear los panecillos. </div><div>Cuando alcance la temperatura, sacar la bandeja, colocar los panecillos con el papel debajo, hacer unos cortes e introducir en el horno a media altura. A la vez que introducimos la bandeja del horno, ponemos otro recipiente en la parte de abajo del horno y echamos un vaso de agua para generar vapor. </div><div>Pasados 15 min bajar la temperatura a 200 grados durante 25 min más.</div><div>Pasado ese tiempo bajar de nuevo la temperatura a 150 grados y poner el ventilador del horno para que se doren los panes durante 10-15 min.</div><div>Apagar el horno y con la puerta entreabierta dejamos enfriar unos min. </div><div>Sacar los panecillos y dejar sobre una rejilla que se enfríen completamente.</div><div><br></div><div><b>Fuente:</b> Glutendence</div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-52070585097613211892022-09-12T11:06:00.002+02:002022-09-12T11:08:17.757+02:00Paletilla de Cordero en Olla de cocción lenta (slowcooker)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNhzTWuhf6YgLACXWym32avevMKdEjO6WTYPY1-MRB6p6bx2aPf4ZtkGYfDGeE2cC1Mok5zIHP1uIsMIhwFQ-pKceAyFG8RYpZet7kzaQC4FvQv8ds_4ISCGkngoupjDGvtHq-I5GUUd0/s1600/1662643137506670-0.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNhzTWuhf6YgLACXWym32avevMKdEjO6WTYPY1-MRB6p6bx2aPf4ZtkGYfDGeE2cC1Mok5zIHP1uIsMIhwFQ-pKceAyFG8RYpZet7kzaQC4FvQv8ds_4ISCGkngoupjDGvtHq-I5GUUd0/w618-h640/1662643137506670-0.png" width="618" />
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</div><br /><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrSGEA5EWzWa8M386jAzmkQU0ayCe9tCjqT1maR2PxpecTpCWjMFsURLc3dZZ04Te01C8L8D7dfh7gRnRnTduM_0UGyes1z4bBccxkAE5SfaLSY-jUl5FBI7unbBfBPv8zAMZL5xleH5g/s1600/1662643133595261-1.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrSGEA5EWzWa8M386jAzmkQU0ayCe9tCjqT1maR2PxpecTpCWjMFsURLc3dZZ04Te01C8L8D7dfh7gRnRnTduM_0UGyes1z4bBccxkAE5SfaLSY-jUl5FBI7unbBfBPv8zAMZL5xleH5g/w640-h480/1662643133595261-1.png" width="640" />
</a>
</div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Ingrerdientes:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 paletilla o pierna de cordero lechal o cabrito por persona</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">ajos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">aceite de oliva</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">hierbas aromáticas al gusto. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">vino blanco</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Preparación: </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Pelar los ajos y machacarlos en el mortero junto con ael aceite de oliva y las hierbas aromáticas. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Echar sal a la carne y impregnar con los ajos, aceite y hierbas del mortero. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Meter en la olla del slowcooker, verter 1/2 vasito de vino blanco y programar 5-6 horas en baja.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Cuando quede 1/2 hora para terminar el tiempo precalentar el horno en modo grill y dorar la carne durante 10 minutos por cada lado. (o hasta que esté doradita).</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Acompañar con unas patatas panaderas y espárragos a la plancha como yo o al gusto de cada uno. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-72551352229644225252022-09-08T14:43:00.002+02:002022-09-08T14:43:43.033+02:00Bizcocho de yogur Saludable<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmGKBSjMcjVKq_r_JoOK1M8DL4BBYof49sp7BCPGdvwKHxHPUaXvThmuiciLCVMzTz73ewOO2dciiT0hDqJzfFTgbC9FPtYPyYTC2tt0AqZKGbup4QcoH6y7nVHYjSkbhZoi4xcUOp7MQ/s1600/1661445609883048-0.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
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</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin_iQediOvbu6ODU_znPslEfX6qFKysBDqXIjeYPUaLyvQq__8KaMmzj8p5wkjbYaUksTmAjQigGS7dC0PMu7qo7IOXSau_7uGo4E5AatpFptuBOLnMrHhgKQgXMKFRcDT3N0IzR9x3E4/s1600/1661445606996628-1.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin_iQediOvbu6ODU_znPslEfX6qFKysBDqXIjeYPUaLyvQq__8KaMmzj8p5wkjbYaUksTmAjQigGS7dC0PMu7qo7IOXSau_7uGo4E5AatpFptuBOLnMrHhgKQgXMKFRcDT3N0IzR9x3E4/w498-h640/1661445606996628-1.png" width="498">
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</div><br></div><div><br></div><div><b>Ingredientes:</b></div><div><b><br></b></div><div>3 huevos</div><div>1 yogur griego natural (125 gr)</div><div>1 medida de yogur de azúcar de coco o endulzante al gusto (45 gr)</div><div>1 y 1/2 medida de yogur de harina de almendras (80 gr)</div><div>1 y 1/2 medida de yogur de harina de avena sin gluten (80 gr)</div><div>10 gr de levadura química o polvo de hornear</div><div>3/4 de vaso de yogur de aceite oliva suave (40 gr)</div><div>1 Cucharadita de esencia de vainilla</div><div>1 pizca de sal</div><div><b><br></b></div><div><b>Preparación:</b></div><div><b><br></b></div><div>Batir los huevos en un bol con la pizca de sal. </div><div>Incorporar el azúcar de coco o el endulzante al gusto y batir hasta blanquerar. </div><div>Añadir el aceite y seguir batiendo.</div><div>Añadir el yogur y la vainilla y batir.</div><div>Añadir las harinas y el polvo de hornear. Batir hasta incorporar bien todos los ingredientes.</div><div>Precalentar el horno 180º calor arriba y abajo.</div><div>Forrar un molde con papel de horno y echar la masa. Si se quiere echar por encima mezcla de azucar y canela. </div><div>Hornear durante 30 - 40 min. a 180º.</div><div>Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla. </div><div><b><br></b></div><div><b>Fuente: </b>JJ citysingluten</div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-68935222727964502712022-09-07T22:29:00.000+02:002022-09-07T22:29:01.841+02:00Pan tipo "Rústico" sin gluten y sin lactosa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzajm6eDd6oJPKWLTMNYOscsR9F2mtQCUyykTno-WM-FocK86ZSBFnkhpv_1xbDVviJcYK1M9vYgKtLkn3iNBEjS_inJhaaiYGG6XYT9NpbHQhTLkGvpZbGkve6ZsWQhVA3TXP-WHajK0/s1600/1661322864800498-0.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
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</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div><div><br></div><div><b>Ingredientes:</b></div><div><i>* Mezcla de harinas:</i></div><div>200 gr de almidón de maíz (yo de trigo sin gluten)</div><div>30 gr de harina de arroz blanco</div><div>45 gr de harina de arroz integral</div><div>50 gr de almidón de mandioca</div><div>1 cucharada y 1/2 de harina de garbanzos</div><div><br></div><div>200 gr de agua tibia</div><div>1 cucharada de miel</div><div>150 gr de la mezcla de harinas *</div><div>6 gr de levadura seca de panadero</div><div><br></div><div>9 gr de psyllium husky</div><div>1 cucharadita de sal</div><div>2 cucharadas de aceite de oliva </div><div>1 cucharadita de vinagre de manzana</div><div>100 gr de agua.</div><div><br></div><div><b>Preparación:</b></div><div><b><br></b></div><div>En un bol grande mezclar las harinas. Reservar.</div><div>En otro bol echamos el agua, la miel, 150 gr de la mezcla de harinas, la levadura y la sal. Removemos bien y dejamos reposar 1 hora para que se active la levadura.</div><div>A la mezcla de harinas que tenemos reservada agregar el psyllium y la sal. Mezclar bien.</div><div>En el bol de la amasadora echamos la mezcla de harinas, la levadura activada, el aceite de oliva y el vinagre de manzana. Añadir poco a poco el agua e ir removiendo la masa.</div><div>Amasar con el gancho durante 10-15 min.</div><div>Con las manos aceitadas sacar la masa a la mesa de trabajo y dar forma rectangular. Añadir las semillas ( opcional). Doblar un extremo al centro y el otro extremo encima del anterior, quedando un rectángulo más pequeño. Hacer ésta operación 2-3 veces más. </div><div>Hacer un rollito y dejamos reposar sobre un banneton enharinado con harina de arroz y tapado con un paño de cocina limpio durante 1 hora aprox. Con el horno precalentado a 240º calor arriba y abajo, hacemos unos cortes al pan y horneamos durante 20 min con un recipiente con agua para generar vapor. Despúes bajamos la temperatura a 180º durante 20 -25 min . Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla. </div><div><b><br></b></div><div><b>Fuente: </b>JJcitysingluten</div><div><b><br></b></div><div><b><br></b></div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-11865546848593153882022-09-04T22:09:00.001+02:002022-09-04T22:26:24.132+02:00 Tarta Mousse de Chocolate y Café <p><b></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-FR194zozTYJ3fBgRy4Ci_R6nUDqTU5VsiF65vivbIeirqmXPvRNLi_Hp2pOg0mMUJhIV7ZhccO1bWpgBELFTmTNct6T498TWM7iRhg5T8d85w1khzw972Qxt7QRXUEDu9jq7LpDhlOE/s1600/1662304986215034-0.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
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</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>
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</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>
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</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>
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</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div><br /></b><p></p><p><b>Ingredientes:</b></p><p>1 plancha de bizcocho (yo utilicé 150 gr de galletas maria sin gluten y 50 gr de mantequilla)</p><p>175 g de chocolate negro</p><p>30 g de mantequilla</p><p>4 huevos</p><p>50 g de azúcar glas</p><p>100 ml de agua</p><p>2 hojas de gelatina</p><p>50 ml de licor de café</p><p>100 ml de café solo</p><p>2 cucharadas de café soluble</p><p><b>Preparación:</b></p><p>Poner las hojas de gelatina en un bol, cubrir con agua durante 10 min. para que se hidraten.</p><p>Forrar las paredes del molde con acetato y la base con papel de horno. Cubrir la base del molde con el bizcocho. Mezclar el <a href="https://www.hogarmania.com/salud/bienestar/dieta-sana/beneficios-cafe-que-seguro-no-conocias.html" target="_blank" title="Beneficios del café que no conocías">c</a>afé caliente con el licor de café y el café soluble y empapar el bizcocho.</p><p>Poner a calentar el agua con el azúcar glas en un cazo y hacer un almíbar. Añadir las gelatinas escurridas y remover hasta que se disuelvan.Reservar la mezcla en caliente.</p><p>Colocar el <a href="https://www.hogarmania.com/cocina/especiales/7-beneficios-de-comer-chocolate-negro-a-diario.html" target="_blank" title="7 beneficios de comer chocolate negro a diario">c</a>hocolate troceado y la mantequilla en un bol y fundir todo al baño María o al microondas. Reservar.</p><p>Separar las claras de las yemas e incorporar las yemas a la mezcla de chocolate con mantequilla.</p><p>Montar las claras con la batidora eléctrica de varillas. Añadir poco a poco el almíbar y seguir montando hasta que estén a punto de nieve.</p><p>Añadir una porción de las claras montadas al bol del chocolate con yemas, y mezclar con movimientos suaves y envolventes. Agregar otra porción y repetir el proceso.</p><p>Finalmente verter esta mezcla (de chocolate con claras montadas) al bol donde están el resto de las claras montadas.</p><p>Mezclar y verter la mousse sobre la base de bizcocho. Introducir el molde en el frigorífico y dejar que se enfríe y endurezca durante aproximadamente 3 horas o a ser posible toda la noche.</p><p>Ya solo queda desmoldar y decorar al gusto.</p><p><b>Fuente: </b>Eva Arguiñano </p>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-772536275200598882022-08-23T22:23:00.000+02:002022-08-23T22:23:27.896+02:00Bizcocho de Limón y Yogurt sin gluten<div><b><br></b></div><b><div><b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhavepvAz1xkUW8eSulPRIrHP_mM-dzhGdHyXJdauhLkPZPGb_VFaQj3XDjFVJvT-98mvIvx7wPwDzng_X2wHcuTZTOls_AGS2lC9PsINKTeYAyw7oQroG3YFbdA-PAT83onePtwEjMS98/s1600/1661286197930196-0.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
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</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</a>
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div><br></div></b></div><div><b><br></b></div>Ingredientes:</b><div><b><br></b></div><div>1 yogurt natural o de limón</div><div>1 yogurt de aceite de oliva suave</div><div>1 yogurt de azúcar</div><div>1 limón (ralladura y zumo)</div><div>2 cucharaditas de levadura tipo Royal</div><div>3 yemas de huevos</div><div>2 yogures de harina de arroz</div><div>1 yogurt de almidón de maíz</div><div>3 claras de huevo a punto de nieve</div><div></div><div><i><u>Para el glaseado:</u></i></div><div>Azúcar glas</div><div>Zumo de limón </div><div><br></div><div><b>Preparación: </b></div><div><b><br></b></div><div>Precalentar el horno a 180 grados, calor arriba y abajo.</div><div>Echar todos los ingredientes en el orden que están escritos menos las claras de huevo en un bol grande y mezclar bien con unas varillas. </div><div>Añadir las claras a punto de nieve a la mezcla anterior poco a poco y con movimientos envolventes hasta que se integren bien.</div><div>Forrar un molde con papel de horno y echar la masa. Hornear a 180 grados, calor arriba y abajo durante 40 min. O bien si al pinchar con un palillo éste salga limpio. </div><div>Apagar el horno y dejar el molde 2-3 min. con la puerta entreabierta. Sacar el bizcocho y dejar enfriar sobre una rejilla. Una vez frío el bizcocho preparar el glaseado mezclando el azúcar glas y unas gotas de limón hasta tener la consistencia deseada y verterlo por encima.</div><div><br></div><div><b>Fuente: </b>Glutendence</div><div><br></div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-34237153912110357342022-08-23T21:49:00.000+02:002022-08-23T21:53:31.543+02:00Pudin de Bizcocho de Chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx3flpQ3Y5Q4hWD2vQKGkrJtW6nlBEZeKh1X8tY4LScYIf7enkXDC8Icnbo_Bk8irH45nHoMuA5CWCrhB0N05W1yGZhBWXT8ZvTSK9m23WV7AL3m1rCVt3AcFByW6zdr2tcWeTkFohPAU/s1600/1656060933098184-0.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
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</a>
</div><div><br></div><div><b>Ingredientes:</b></div><div><b><br></b></div><div>Caramelo líquido para impregnar el molde<br>500 ml de bebida de Coco<br>200 gr de Bizcocho de chocolate ( sin gluten y sin lactosa)<br>100 gr de eritritol<br>5 huevos<br>1 cucharadita de esencia de vainilla<br><br><div class="separator" style="clear: both;"><b>Preparación:</b> </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">En el vaso de la Tmx echar la bebida de coco, el bizcocho troceado y el eritritol. Programar 2 minutos, 90°, velocidad 1. </div><div class="separator" style="clear: both;">En un bol batir los huevos junto con la esencia de vainilla y añadirlos al vaso y mezclar 15 segundos, velocidad 4. </div><div class="separator" style="clear: both;">Echar la mezcla en un molde de aluminio desechable impregnado de caramelo líquido, tapar y colocarlo en el recipiente Varoma. </div><div class="separator" style="clear: both;">Echar en el vaso 1 litro de agua, colocar el Varoma en su posición y programar 50 minutos, Varoma, velocidad 2. </div><div class="separator" style="clear: both;">Sacar el molde del Varoma y dejar templar antes de meterlo en el frigorífico mínimo 2 horas antes de desmoldar.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div></div><div><br></div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-21365263351120978792022-08-23T10:28:00.000+02:002022-08-23T12:12:37.903+02:00Pan Tierno sin gluten<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3BJhAhn3jzr6vJFzBeo_BG1sCtEHf_nral20Vwdi-HvHAs2TOhCWImChO7bbxsPmID86e45i_1QQm381LBqMdXNaDanBEVUCoo0g16q5kGF1W7Dvwq3p8tOucVpXUr54Nzao8Xe5i8BM/s1600/1661094382802914-0.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
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</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div><b>Ingredientes:</b></div><div><br /></div><div>450 gr de almidón de maíz</div><div>50 gr de trigo sarraceno</div><div>10 gr de sal</div><div>15 gr de psyllium</div><div>20 gr de goma xantana</div><div>10 gr de HPMC (hidroxipropilmetilcelulosa)</div><div>10 gr de impulsor</div><div>20 gr de proteína de patata</div><div>30 gr de azúcar </div><div>500 gr de agua</div><div>6 gr de levadura seca de panadería o 18 gr de levadura fresca</div><div>50 gr de aceite de oliva</div><div><br /></div><div><b>Preparación:</b></div><div><b><br /></b></div><div>Pesar los ingredientes y poner en la amasadora: primero el agua con la levadura, mezclar bien hasta que se diluya y después añadir el resto de ingredientes. Amasar durante 15 minutos a velocidad media.</div><div><span> A continuación, volcar la masa en la mesa de trabajo engrasada con aceite de oliva. Como la masa será húmeda y pegajosa, humedecer las palmas de las manos con un poco de aceite, dar forma a las 4 o 2 piezas en este caso alargadas. Espolvorear harina en la mesa y rueda las piezas sobre ella para que se pegue a la superficie. Colocar la masa en el molde espolvoreado con harina (recuerda que las piezas deben ocupar algo menos de la mitad del molde para que puedan fermentar bien). Dejar que tripliquen su volumen (2 horas mínimo), para evitar que en el horno aumenten mucho y después se desinflen quedando huecos. </span><br /></div><div><span>Una vez triplicado en volumen de fermentación, volcar la masa en la bandeja del horno y practicar un corte a lo largo de cada pieza. Introducir la bandeja en el horno que previamente hemos precalentado a 180º. Añadir 100 gr de agua en la bandeja inferior del horno( sobre un recipiente) y hornear a 180º con ventilador durante 40 minutos. </span></div><div><br /></div><div><b>Fuente:</b> Libro Pan Casero sin Gluten de Juan Carlos Menéndez</div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-55721998033911554192022-08-14T21:55:00.003+02:002022-08-14T21:55:23.638+02:00Empanada Casera de Pulpo sin gluten<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5YbvyFWGPHlQgnKx-c23oZzh_D9zJ3442kB3vs7JjBfvlb4GOi3hRpI0EzhsWtMcSWMeDzvkz4fcmBN0ehlLdGBUnAp0_P7tlN9sx_BopC0EWHm0DtWb_liXwovFUZPPFQL-OMXa922k/w640-h480/1660467549926811-4.png" width="640" />
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</div></div><div><br /></div><div><b>Ingredientes:</b></div><div><i><u>para la masa:</u></i></div><div><i><br /></i></div><div>150 gr harina de arroz</div><div>150 gr de harina de trigo sarraceno</div><div>100 gr de almidón de tapioca</div><div>5 gr de azúcar</div><div>5 gr de sal</div><div>100 gr de aceite de oliva</div><div>145 gr de leche</div><div>1 huevo</div><div>7 gr de goma xantana</div><div>1 pizca de colorante alimentario amarillo sin gluten</div><div>Huevo para pincelar</div><div><br /></div><div><i><u>para el relleno:</u></i></div><div><i><br /></i></div><div>200 gr de pulpo cocido en su jugo </div><div>1/2 pimiento rojo</div><div>1/2 cebolla</div><div>100 gr de champiñones laminados</div><div>Aceite de oliva </div><div>Sal </div><div><br /></div><div><b>Preparacion: </b></div><div><i><u>para la masa:</u></i></div><div><i><br /></i></div><div>Lo primero hacer el relleno para que se vaya enfriando.</div><div>En un recipiente grande mezclar las harinas, almidón, la sal, y el zúcar.</div><div>Remover con unas varillas para que se mezclen bien.</div><div>Añadir el aceite, la leche y el huevo. Mezclar bien hasta tener una masa homogénea.</div><div>Añadir la goma xantana y el colorante amarillo. Amasar muy cuidadosamente para que la goma xantana no salte. </div><div>Formar una bola y golpear varias veces contra la mesa para eliminar las discontinuidades que se hubiesen podido formar en el interior. </div><div>Dividir la masa en dos porciones iguales. </div><div>Extender cada una de las porciones sobre papel de horno hasta dejarlas realmente finas. Procurar que las dos porciones queden igual de tamaño y forma. </div><div>Una vez extendidas , colocar una de las porciones sobre la bandeja de horno. Poner sobre ella el relleno que tiene que estar frio o tíbio dejando 1 y 1/2 centimetro de borde sin relleno.</div><div>Con ayuda del papel de horno poner la otra porción de masa encima e ir sellando los bordes hacia adentro con la mano o con un tenedor. Decorar con los restos de masa sobrante y pincelar con huevo batido. Pinchar con un tenedor la masa para que no se infle al hornearla. </div><div>Calentar el horno a 190º calor arriba y abajo sin aire. Introducir la empanada y hornear durante 40-45 minutos.</div><div>Sacar la bandeja del horno y dejar enfriar. </div><div><br /></div><div><b>Nota:</b> La empanada está mejor de un día para otro, con lo que es recomendable hacerla el día anterior.</div><div><br /></div><div><i><u>para el relleno: </u></i></div><div><i><br /></i></div><div>En una sarten pochar la verdura cortada en trocitos pequeños con aceite de oliva, cuando esté todo bien pochadito, añadir el pulpo cortado en rodajitas pequeñas y remover bien. Dejar enfriar.</div><div><i><br /></i></div><div><b>Fuente:</b> Glutendence (masa)</div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8333839318274668316.post-87479872830200755912022-08-09T09:19:00.000+02:002022-08-09T09:19:22.195+02:00Mayonesa de Aguacate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoQBTaud5pA3CZZAy2LdhAIS_OQHIij7p6cJiaA1UnObYdnsJ_DEG1dLodUaF0szv-eMTPj1qqyheduoAniUy8Zq7uaDPqy2IphSxTtGFabBxGVz_bugbCNSd1cPwreOCCg2LjmPAVNFk/s1600/1659981281672243-0.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
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</div><div><br></div><div><b>Ingredientes:</b></div><div>1 aguacate grande</div><div>2 huevos cocidos</div><div>45 gr de aceite de oliva </div><div>45 gr de agua </div><div>Zumo de 1/2 limón </div><div>Sal al gusto</div><div><br></div><div><b>Preparación: </b></div><div>Echar todos los ingredientes en un bol, triturar y listo.</div><div><br></div><div><b>Nota:</b> El agua es opcional, se puede echar más aceite de oliva hasta conseguir la textura deseada.</div>TartaS EncantadaShttp://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.com0