21 agosto 2008

Bizcochoflan Chino (Thermomix)

Con esto de las olimpiadas en china ......... me ha inspirado.







Ingredientes :

1 sobre de flan chino
½ litro de leche
120 gr de azúcar
20gr de cacao en polvo 

Preparación del flan:

Introducir todos los ingredientes en la Thermomix, 10 min, vel. 3 y ½ , Temp. 90ºCon el bizcocho ( también puede ser sobaos, madalenas…) hacer la base en el moldey volcar el flan, esperar a que enfríe y meterlo en el frigo hasta que cuaje. 

Ingredientes del Bizcocho: 

200 gr. azucar 200 gr. harina 200 gra. colacao 150 mantequilla 4 huevos 1 sobre de levadura Mezclar todo en el vaso de th. o con una batidora y ponerlo en un molde y al horno precalentado a 180º 20-25 minutos.

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