25 agosto 2008

Flan de Claras




Este Flan resulta de aprovechar las claras que utilizamos de otros postres y que nunca sabemos que hacer con ellas y además es muy muy fácil.
Se puede hacer con Thermomix o de forma tradicional con una batidora.






Ingredientes:

5 ó 6 claras ( ó mas , las que tengas)
1 Tarrina de queso de untar
1 bote pequeño de leche condensada (350 gr.) y ese mismo bote (la medida de 350 gr) de leche fria.

Preparación: 

Batimos todo y lo echamos en un molde, previamente caramelizado, y lo hacemos en el horno al baño maria precalentado a 180 º unos 30 minutos (dependerá del horno), pinchalo para comprobar. ¡Riquiiiiiiiiisimo!

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