La historia de esta salsa , es muy larga..... y muy tonta así que me limitaré a poner la receta. Está buenísima y para acompañar a la carne, va estupendamente.
Ingredientes:
tomate frito
1 loncha queso de fundir
1 huevo
En la sartén donde hayas cocinado por ej. unos filetitos.... o lo que sea , con ese aceite , viertes el tomate frito, la loncha de queso en trocitos y echar el huevo entero, con un varilla no dejar de mover hasta que haya quedado todo unido. ¡y ya está! Es un buen acompañante.
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