09 octubre 2008

Bombones de Chocolate (Thermomix)

Y aquí la version de chocolate
Ingredientes:
50 gr de almendras tostadas
50 gr de panchitos (pueden ser nueces, avellanas...)
100 gr de chocolate negro de cobertura
60 gr de nocilla
40 gr de cereales tipo corn flakes
Preparación:
Poner en el vaso las almendras y los panchitos y triturar durante 2 segundos en velocidad 6. Verter en un cuenco y reservar.
Poner el chocolate en el vaso picar 4 seg. vel. 7, y programar 5 min, 50º gr, vel 1, triturar
Cuando termine, incorpore la nocilla y mezclar 30 segundos en velocidad 3.
A continuación añada los frutos secos reservados y mezclar 10 segundos en velocidad 2.
Por último, añada los copos y mezcle bien con la espátula.
Rellenar los moldes para bombones y conservar en el frigo.
También se puede utilizar cubiteras de silicona.

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