02 enero 2009

Volovanes rellenos de mar y champiñón

Volovanes rellenos de bechamel con gambas, mejillones y champis


Ingredientes:


Bechamel con gambas, champis y mejillones hecha con fumet de pescado


volovanes de hojaldre


Preparación:

rellenar los volovanes con la bechamel, echar queso rallado por encima y gratinar al horno.

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