Ingredientes:
1 Corteza de limón sin la parte blanca
4 huevos
150 g. de azúcar
100 g. de mantequilla
150 ml. de zumo de limón
Preparación:
Vierta en el vaso el azúcar y pulverice 20 segundos, velocidad 10. Añada la piel del limón y mismo tiempo misma velocidad.
Agregar los ingredientes restantes y programe 6 minutos, 90º, velocidad 3.
Fuente: La revolución en la cocina de thermomix.
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