28 marzo 2009

Natillas de Clara de huevo (Thermomix)

Aprovechando que tenía unas claras que me habían sobrado de otro postre he echo estas natillas y han salido muy buenas.

Mis natillas de claras (2) Mis natillas de claras (1)

Ingredientes:

5 claras de huevo.

600 ml de leche

130 gr de azúcar

1 chorrito de esencia de vainilla (para que le de color y sabor a vainilla)

Preparación:

En el vaso de la th echamos todos los ingredientes y programamos 10 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.

Fuente: Propia

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