Salsa Bolognesa Express (FC)

Ingredientes:

500 gr de carne picada

50 ml de aceite de oliva

1 cebolla grande ó 2 pequeñas

3 dientes de ajo

1 zanahoria

1 lata de tomate frito

1 cdita de Orégano

1 cdita de curry y comino (opcional)

sal y pimienta.

Para acompañar:

(250 gr de espaguetis

750 ml de agua

1 chorrito de aceite de oliva

sal)

Preparación:

Picamos finamente la cebolla, el ajo y la zanahoria (en la th 4 segundos, velocidad 5). Ponemos el aceite en la cubeta de la FC, agregamos, la cebolla, el ajo, la zanahoria, la carne, las especias (yo no eché el curry ni el comino) y el tomate, removemos y cerramos la olla seleccionando “menú horno” 20 minutos. Dejamos despresurizar y abrimos.

Y para acompañar ésta salsa unos espaguetis.

Fuente: Recetario FC