22 abril 2009

Guiso de Carne con Guisantes (FussionCook)

Guiso de carne con gisante FC_picnik

Ingredientes:

1 Kilo de carne para guisar

100 gr de guisantes

1 cebolla grande

1 bote de tomate triturado

1 vasito de vino blanco

2 huevos cocidos

sal

aceite de oliva

Con la olla abierta, seleccionamos “Menú manual” 10 minutos, echamos un chorreoncito de aceite y cuando esté caliente rehogamos la cebolla cortada en trocitos pequeños, cuando esté transparente , añadimos la carne y rehogamos todo junto unos minutos para sellar la carne, entonces añadimos el tomate, el vino, los guisantes y salamos, cerramos la olla y seleccionamos “ Menú Ternera/cerdo”. Servir acompañado de huevo cocido cortado en cuartos.

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