08 abril 2009

Hélices de colores a la carbonara (FC)

Helices de colores a la carbonara FC

Ingredientes:

250 gr de hélices de colores

200 ml de nata

150 ml de agua

200 gr de bacon a tiritas

1 cebolla

50 gr de mantequilla

sal, pimienta

Preparación:

Se pone la mantequilla en la cubeta y sofreímos la cebolla finalmente cortada y el bacon en “menú manual 10 m.” cuando esté sofrito, cancelar el programa y añadir las hélices, la nata el agua (tiene que cubrir la pasta), la sal y la pimienta, programar “menú pasta” (5 minutos).

Servir en una fuente y espolvorear con queso rallado.

Fuente: Recetario de FussionCook

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