27 junio 2009

Berlinesas (Bifinett)

Estrenando la donutera del Lidl, se hacen super rápido (2 minutos) y listos para comer. Ésta es la receta básica que viene en el recetario de la máquinita, para empezar no están mal pero hay masas mejores,aunque están muy buenos. Éstos están cubiertos con azúcar glass pero se puede hacer una cobertura de chocolate, glasa…. según gustos. ¡Esperamos recetas vuestras !

Berlinesas



Ingredientes:

260 gr de harina

130 gr de azúcar

1 sobre de azúcar avainillado

0,25 litros de leche

3 huevos

5 cucharadas de aceite de girasol

1 sobre de levadura en polvo

azúcar glass para espolvorear al final.

Preparación:

Mezclar la harina, el azúcar, el azúcar avainillado, la leche, los huevos, el aceite y la levadura en polvo hasta formar una masa homogénea. Yo lo he mezclado con la th.

Preparar la dunutera como se explica en las instrucciones. Cocer los donuts o berlinesas como se describe en las instrucciones. Cuando estén listos, sáquelos de la donutera y espolvoréelos con un poco de azúcar glass.

Versión con cobertura de chocolate





Fuente: Recetario de la donutera. Receta básica.



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