3 Limones grandes
200 gr. de azúcar
1/2 l. de agua
1/2 Kilo de cubitos de hielo
Lavamos bien los limones y los cortamos en cuartos( sin pelar) , los echamos en el vaso junto con el agua, damos “3 golpes de turbo”, con el cestillo colamos la pulpa. Volvemos a echar al vaso el zumo de limón obtenido y agregamos el hielo , el azúcar y trituramos en vel. 5 hasta dejar oir golpear el hielo. Servir en Copas .
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