10 julio 2009

Nata con Gelatina (thermomix)

Impresionante descubrimiento, se lo leí en un post a Dinamito, la verdad quedé con la boca abierta.

Nata con Gelatina_pIngredientes:

1 litro de nata para montar

1 sobre de gelatina del sabor que queramos, esta vez elegimos fresa, pero también lo hemos probado con limón.

150 gr. de azúcar glass (que podemos haberla pulverizado con la tmx.)



Ponemos la nata en el thermomix, añadimos el azúcar y echamos la gelatina y montamos a VELOCIDAD 6 SIN MARIPOSA .

Si es menor la cantidad, es con mariposa y a velocidad 3 1/2.

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