16 noviembre 2009

Bizcocho de Naranja sin Huevo y sin Leche

Me llamó la atención este bizcocho, sin huevo, sin leche, como sigan quitándoles ingredientes se queda el molde solo….jajaja. Lo puso una forera de M.R. a la que queremos mucho y que se llama Flori, y me dije pues habrá que probar, y aquí está!!!.

Bizcocho naranja sin huevo ni lecheBizcocho naranja sin huevo ni leche (2)

Ingredientes:

6 cucharadas de azúcar (100 gr)

6 cucharadas de aceite (35 gr)

1 vaso y 1/2 de zumo de naranja (250 ml)

1 vaso y 1/2 de harina de repostería (150 gr)

1 sobre de levadura de repostería (Royal)

Preparación:

Echar todos los ingredientes en un bol (ó vaso thermomix) y mezclar bien (vel 6, 10 seg.)

Precalentar el horno a 180º, verter la masa en un molde bien engrasado (yo utilicé uno de silicona) y hornear durante 35-45 minutos dependiendo de los hornos (yo lo tuve 35 minutos).

Se puede decorar con azúcar y canela mezcladas y ralladura de naranja. Yo no lo decoré porque mis hijos lo querían tal cual.

Fuente: Flori

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