Ingredientes:
6 contramuslos ó 1-2 por persona
4-5 dientes de ajo
1 cucharadita de orégano
1 chorrito de vino dulce
sal y pimienta.
Preparación:
Poner a calentar la FussionCook en “menú manual 10 minutos” sin nada de aceite.
Salpimentar el pollo y echarlo en la cubeta que se vaya dorando por la parte de la piel, cuando adquieran un tono doradito sacamos y reservamos.
Poner un chorro de aceite de oliva y dorar los ajos fileteados y cuando hayan tomado color, añadir los contramuslos con la piel para arriba, la cucharada de orégano ( yo le añadí tomillo también) y el chorro de vino dulce. Cerrar la olla programar “menú guiso 15 minutos” y tendremos un plato rico de verdad.
Fuente: Recetario de la FC.