Os dejamos este aperitivo maravilloso para el fin de semana, están que te chupas los dedos, y encima apenas manchan la cocina, altamente recomendables. Buen Fin de Semana!
Ingredientes:
1 kilo de gambones crudos ó langostinos
Ajo en polvo
Cayena en polvo
Sal, Pimienta,
Aceite de oliva
Vino dulce ó vino de Oporto
Prepración:
Pelar los gambones dejando la cabeza y la cola. Colocarlos en una bandeja de horno.
Salpimentarlos, echar el ajo en polvo y la cayena y rociar con el aceite de oliva y el vino dulce.
Precalentar el horno a 200º. Meter la bandeja en él y hornear durante 10 minutos.
Servir calentitos.
Fuente: Missis.
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