Pasamos de unas natillas, a un plato contundente rico rico
Ingredientes:
1 k de manitas de cordero
1/2 cebolla
1 hoja de laurel
sal
Pisto (con fussion cook y con thermomix)
Preparación:
En una olla con agua poner las manitas con la cebolla, la hoja de laurel y la sal a cocer durante media hora desde que empieza a silvar. Despresurizar. Sacar las manitas y reservar.
Hacer el pisto al gusto de cada uno y en una fuente echarlo y encima las manitas de cordero.
Servir y listo!!!
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