Pastel de Atún (Thermomix)

Ingredientes:

4 rebanadas de pan de molde sin corteza

400 gr de leche evaporada

200 gr de atún en aceite

4 cucharadas de tomate frito

4 huevos

1 pellizco de pimienta

1 pellizco de sal

Preparación:

Poner en el vaso todos los ingredientes en el vaso y Programar 10 minutos, 90º, velocidad 4.

Verter en un molde forrado de film transparente y meter en el frigorífico hasta que cuaje y esté bien frío.

Desmoldar y decorar al gusto.

Fuente: Curso “clase de cocina económica con Thermomix”