02 septiembre 2011

Petit de Fresa (Thermomix)


petit suise (3)

Ingredientes:
200 gr de queso cremoso tipo Philadelphia
200 ml de nata líquida
250 ml de agua
250 ml de leche
100 gr de azúcar
1 sobre de gelatina de fresa

Preparación:
En el vaso de la th echar el agua y programar 4 minutos, 50º, velocidad 2.
Incorporar la gelatina y mezclar 20 segundos, velocidad 3.
Añadir el queso, la nata, la leche y el azúcar y mezclar 15 segundos, velocidad 7.
Echar en unos vasitos y dejar cuajar 3 o 4  horas. (Mejor toda la noche)

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