20 febrero 2018

Flan de Arroz con Leche (Thermomix)

Ingredientes:

·        100 gr de arroz
·        200 gr de azúcar
·        La piel de 1 limón
·        3 huevos enteros
·        600 ml de leche
·        Caramelo líquido para el molde.



Preparación:

Echar en el vaso de la thermomix el arroz, el azúcar y la piel del limón y pulverizar 30 seg, vel. progresiva 5-7-9.
Incorporar los huevos y la leche y programar 12 min, 100, vel. 5
Echar en un molde previamente caramelizado y dejar enfriar a temperatura ambiente y después meter en el frigorífico min 2-3 horas.











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